健康食品痴迷症

✍ dations ◷ 2025-04-03 11:29:39 #健康食品痴迷症

健康食品痴迷症（英语：orthorexia nervosa，又稱orthorexia）是美国医生 Steven Bratman 于1997年时提出的概念，指人们因过度追求健康饮食而表现出极端的饮食失调，症状包括身心焦虑、无法以一种不经计划的方式进食、除了饮食之外对其它有利于健康的活动失去兴趣等，极端情况下会使人处于严重营养不良状态，甚至导致死亡。Ursula Philpot是英国饮食协会（英语：British Dietetic Association）的会长，也是利兹贝克特大学的高级讲师（英语：senior lecturer），他在2009年时在《卫报》描述健康食品痴迷症是：“只在意他们所吃食物的品质，而且依照他们自身认为哪一种食物“天然健康”，而限制其本身的饮食。”，这和神经性厌食症及神经性暴食症等进食障碍不同，后者主要是针对其进食的量。2013年时，美国精神医学学会（APA）尚未将健康食品痴迷症视为是饮食失调，而广为使用的《精神疾病诊断与统计手册》（DSM）及其他权威性的来源也还没将此症状列在其正式诊断中。

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