红山荞麦

✍ dations ◷ 2025-06-09 09:23:47 #中国地理标志产品,朔州特产,山西农业,山西特产,荞麦

红山荞麦,是指中华人民共和国山西省朔州市平鲁区阻虎乡的一款土特产荞麦,原产于阻虎乡红山村,是中国地理标志产品。

红山荞麦生长周期为63天,为大粒荞麦品种。根据山西省粮油研究所、山西省医学院营养与食品教研室化验报告,红山荞麦千粒重达36-38.4g,微量元素硒含量0791ugg,并以其“粒大、皮薄、色好、质优”,在市场上享有很高声誉。1993年,红山荞麦荣获山西省首届农业博览会优秀奖。1995年,荣获第三届国际农业博览会银奖。1998年,山西省杂粮展销会被评为银奖。2000年,获朔州市首届科技产品展销会种植业产品奖。2002年,当地政府以阻虎乡红山村为中心,修建红山荞麦园区。2008年8月22日,红山荞麦与芮城花椒、长子大青椒、孝义核桃通过中华人民共和国农业部审查,成为中国地理标志产品。

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