黑桥牌企业

✍ dations ◷ 2025-08-02 14:29:18 #台湾品牌,台湾食品公司,1957年台湾建立,1973年成立的公司,总部位于台南市的工商业机构,零食品牌

黑桥牌企业股份有限公司(简称:黑桥牌食品),是一家专注于制造及销售香肠及相关加工肉品的企业。

1957年,陈文辉在台南运河旁俗称“乌桥仔”之地成立家庭式肉品工厂;当时,该工厂以生产批发肉松为主要业务。

为了拓展销量,陈文辉开始尝试改良传统香肠的干咸口味;他以现宰的新鲜猪肉腌制香肠以保留其肉汁及水分,并将口味改良为香甜的台湾式口味。

1963年,陈文辉在台南市沙卡里巴商圈海安路开设首家门市,并顺应大众习惯将“黑桥牌”作为店名。

1973年,工厂正式登记为滋味珍食品股份有限公司,并以“黑桥牌”为注册商标。

1979年,工厂自台南市富强路占地1000坪原址迁移至安平工业区并扩建为3000坪,成立台湾本岛首家自动化肉品加工厂。

2002年,该公司代理进口美国JOHNSONVILLE(英语:Johnsonville Foods)香肠和VOLPI意大利式沙拉米,并建立西式肉品品牌“德意厨房(BOLKER STREET)”。

2003年,该公司与Yahoo奇摩合作成立网络商店,正式开启其虚拟通路市场。

2009年12月,公司正式更名为“黑桥牌企业股份有限公司”。

2011年,该公司创立“肠肠抱抱”餐饮事业,以致力保留传统小吃大肠包小肠。

2012年,安平工业区工厂扩建达5000坪,员工人数达400余位;同年,黑桥牌香肠博物馆与观光工厂正式成立。

2013年,该公司在台南开创品牌旗下首间餐厅“黑桥牌香肠肉燥”,运用在地独特料理手法重新诠释经典台湾小吃料理。

相关

  • 整合蛋白结构 / ECOD结构 / ECOD整合素(英语:Integrin,又译为整联蛋白)是一种介导细胞和其外环境(如细胞外基质,ECM)之间的连接的跨膜受体。在信号转导中,整合素将ECM的化学成分与力学状态等
  • 拉法叶百货总店巴黎老佛爷百货公司,正式名称为老佛爷百货奥斯曼店(法语:Galeries Lafayette Haussmann),是法国连锁百货公司老佛爷百货(法语:Galeries Lafayette)(又译为“拉法叶百货”)的总店,位于巴
  • 法师法师(梵语:dharma-bhāṇaka;巴利语:dhamma-kathika),佛教出家众的头衔之一,原来指能精通、研习佛法,能为俗人解说佛法者。今日通常以“法师”泛用来作为佛教僧侣的敬称。梵语bhāṇ
  • 洪堡-托伊亚比洪堡-托伊亚比国家森林(英语:Humboldt-Toiyabe National Forest,简称HTNF)是美国内华达州的一片重要的林区,此外在加利福尼亚州东部(英语:Eastern California)也有少许分布。森林面
  • 高贞北平王高贞,字仁坚(因避隋文帝讳而作仁固),渤海郡蓨县(今河北景县)人,北齐武成帝高湛第五子。高贞沉审宽恕。武成帝常说:“此儿得我凤毛。”566年五月廿三日,北齐后主高纬立太上皇帝
  • 谷氧还蛋白结构 / ECOD1ykaA:17-81 1wikA:250-314 2cq9A:69-131 2flsA:69-131 1jhb :15-80 1b4qA:15-80 1kte :15-80 1nm3B:172-230 3grx :4-63 1ilbA:4-63 1
  • 撒赫尔地区萨赫勒(阿拉伯语:الساحل‎;英语、法语:Sahel;阿姆哈拉语:ሳህል,意为“(撒哈拉的)海岸”)是非洲北部撒哈拉沙漠和中部苏丹草原地区之间的一条总长超过5,400公里、最宽可达1,000
  • 特洛伊木马特洛伊木马是木马屠城记里,希腊军队在特洛伊战争中,用来攻破特洛伊城的那匹木马。值得注意的是,木马屠城记并非于古希腊诗人荷马的两部著作伊利亚特与奥德赛里记载,而是在罗马帝
  • 镨的同位素镨(原子量:140.90765(2))的同位素,其中有1个同位素是稳定的。备注:画上#号的数据代表没有经过实验的证明,只是理论推测而已,而用括号括起来的代表数据不确定性。
  • 法兰西王国 (1791年-1792年)法兰西王国(法语:Royaume de France或法语:Royaume des Français)是一个短暂的君主立宪王国,自1791年9月3日法王路易十六签署1791年宪法至1792年9月21日废除君主制为止。理论上,