芥菜

✍ dations ◷ 2025-06-07 20:37:24 #芥菜
芥菜(学名:Brassica juncea)又名刈菜、大菜、大芥、芥子,当年菜时又名长年菜,是十字花科芸苔属一年生草本植物。在芥菜类蔬菜中,褐芥菜的栽培品种最多。其中在中国有多个褐芥菜品种,被统称为“芥菜”。在中国,芥菜的用途十分广泛。台湾常见的蔬菜。常写成闽南语谐音的“刈菜”,客家语则称芥菜为“大菜”。一般来说,中北部福佬人的过年口中所谓的长年菜是芥菜,但是南部福佬人是带根的菠菜。而南部客家人跟中北部客家人长年菜一样是芥菜,应该与客家人善于用芥菜制作各种咸菜有关。客家人以芥菜做成酸菜(客家语称咸菜)、福菜(客家语称覆菜)、梅干菜(客家语称咸菜干)。芥菜分为三大变种:叶用芥菜、根用芥菜和茎用芥菜。其它同名但不同种的蔬菜:这种植物用于植物修复(英语:Phytoremediation)去除重金属,如铅,从有害废物处置场所的土壤,因为它有对这些物质更高的耐受性和能存储重金属在它的细胞中。然后该植物被收割和妥善处理。这种方法比传统方法对去除重金属更容易和更便宜。它还可以防止水土流失从这些场地防止进一步污染。改善消化且有助于脂肪的代谢。内服的方式使用,有助于改善胸部充血、发炎、受伤和伴随的疼痛。植株叶花种子种子近观芥末酱

相关

  • 内耳性眩晕病美尼尔氏综合症(Ménière's disease)是内耳的疾病,其症状是会突然眩晕、耳鸣、听力减损,而且耳朵有肿胀感。最典型的症状是一开始只有单侧耳朵有症状,不过后来可能双耳都受到影
  • 侏儒症侏儒症(英语:Dwarfism)是指人、动物或植物极端矮小的一种状态。以前在日常生活和医学上,任何类型的人明显矮小都可称为侏儒症。而今,这一名词只限于极端矮小且身体不相称的人,通常
  • 林奈卡尔·冯·林奈(英语:Carl Linnaeus,瑞典语:Carl von Linné,1707年5月23日-1778年1月10日),也译为林内,受封贵族前名为卡尔·林奈乌斯(Carl Linnaeus),由于瑞典学者阶层的姓常拉丁化,又
  • 破骨细胞破骨细胞(Osteoclast,其中Osteo-来自古希腊语ὀστέον(osteon) ,意为骨,-clast来自古希腊语κλαστός (clastos),意为破坏)是一种存在于骨组织中的细胞,由多个单核细胞融
  • Tm4f13 6s22, 8, 18, 31, 8, 2蒸气压第一:596.7 kJ·mol−1 第二:1160 kJ·mol−1 第三:2285 kJ·mol主条目:铥的同位素铥是一种化学元素,符号Tm,原子序数69,是一种金属。铥是第二稀
  • 马提尼克马提尼克(Martinique)位于中美洲加勒比海,是法国的一个海外大区,首府法兰西堡。下辖一个省,即马提尼克省。高更博物馆(法语:Centre d'Interprétation Paul Gauguin)位于首府。自194
  • 肺sub金/sub肺为五脏之一;根据经络、脏象学说,肺的功能是:
  • 二硫化碳二硫化碳是一种分子式为CS2的无色有毒液体。纯的二硫化碳有类似氯仿的芳香甜味,但是通常不纯的工业品因为混有其他硫化物(如羰基硫等)而变为微黄色,并且有令人不愉快的烂萝卜味
  • 张春兴张春兴(1927年12月-2014年11月24日),曾任国立台湾师范大学教育心理与辅导学系(所)教授兼系主任,美国普渡大学客座教授、博士生导师,中国北京师范大学客座教授、山东师范大学客座教授
  • 阴道分泌物阴道分泌物(英语:vaginal discharge),是一类从阴道流出或分泌出的生物体液。它可能是多种颜色,通常为白色、淡黄色或绿色。大多数的分泌物都是正常并反映出不同时期的月经周期,但