平井伸治（日语：平井 伸治／ひらい しんじ ?，1961年9月17日－）是日本一名出身自治、总务省的官僚，自2007年起任职鸟取县知事。平井在任期内以出演综艺节目和说双关语等各种手法推广鸟取县，获得县内广泛支持，曾在连续四届知事选举中当选，当中在2019年的选举中取得了92.26%的高得票率，以四届的任期并列为鸟取县史上任期最长的知事。
平井于1961年在东京都千代田区外神田六丁目出生，父亲是一名律师，曾就读位于秋叶原的芳林小学。平井本来曾想过跟随父业当一名律师，但因为得知可以免费参加公务员测验（日语：公務員試験），于是在朋友支持下参加并获得了内定（日语：内定）。1984年毕业自东京大学法学部后，入职自治省，其后曾先后于兵库县和福井县工作。1995年9月，平井被派遣至美国联邦选举委员会进行对美国选举制度地方分权的研究，半年后转至加利福尼亚大学柏克莱分校担任政府制度研究所客座研究员。1999年，平井转任鸟取县总务部长，两年后升任副知事，成为日本全国最年轻的副知事。2005年，兼任总务省选举部政党助成室长，次年再次赴美出任自治体国际化协会纽约事务所长，至2006年自总务省退职。
2007年，平井当选鸟取县知事。当年鸟取县的人口首次跌破60万人，从县外迁入的人口大多数为退休人士，增加了县的医疗和长期照护等开支。面对人口减少和少子高龄化问题，平井上任后建立支援迁入人口的组织，推动家居翻新工程，又推出供有意迁入者短期试住的住宅，和改善县内育儿政策，此外亦在金钱和就职方面上支援对农林水产业有兴趣的人士。2015年，鸟取县出生率由2008年日本全国排名第17位的1.43升至全国第4位的1.69，每年迁入鸟取县的人口也由平井当选时的65人升至1,952人，当中约七成是20至30岁的年轻人。
平井也积极推动鸟取县观光事业，例如先后在2014年和2017年将鸟取县包装成“蟹取县”和“星取县”，此举在Twitter上一度引起话题。此外有见水木茂、青山刚昌和谷口治郎等不少漫画家都是出身鸟取县，故在任内分别将米子机场和鸟取机场改名为“米子鬼太郎机场”和“鸟取沙丘柯南机场”，成为日本全国唯一用漫画人物命名机场的县，当中“鸟取沙丘柯南机场”更成功制造话题，吸引漫画迷前往朝圣，平井本人亦穿上柯南服装出席机场翻新后的开幕典礼。
平井又被称为“双关语（日语：駄洒落）知事”。在2013年，因鸟取县当时为日本全国唯一没有星巴克分店的县，平井在电视节目上以谐音说笑称鸟取县“虽然没有星巴克（スタバ ?），但是有日本最大的砂场（スナバ ?），那就是鸟取砂丘”，获得了出身鸟取县的国会议员石破茂的赞赏。在平井说出这句话的两年后，当地企业在鸟取站附近开了一间“砂场咖啡店”（すなば珈琲 ?），并在翌年星巴克于县内开店后推出推广活动与其竞争。此外，他又曾以鸟取县的特色玩上“虽然有蟹（カニ ?），但是没钱（カネ ?）”、“没有7-Eleven（セブンイレブン ?）但心情（気分 ?）也能变好”，还有“没有唐吉诃德（ドン・キホーテ ?）但还是可以悠闲地（のんき ?）过生活”等自虐式的文字游戏。对此，平井表示这是一种宣传策略，透过自嘲和适当运用炎上来达到宣传效果，并举例称智头急行将智头线上的恋山形站（日语：恋山形駅）涂成粉红色曾经引起网上批评，但之后吸引了很多人到访该站。
平井亦能操多国语言。2014年，平井在韩国江原道议会上以韩语就鸟取县和江原道20年来的交流和紧密关系作演说。2018年，平井出席北京举行的首届日中第三方市场合作论坛时，在台上几乎全程以汉语进行演说，赢得了中方与会者的热烈鼓掌。2019年，平井在访问新加坡的时候也曾以汉语和英语宣传鸟取县。此外，平井也精通手语，在大学时代曾有过手语传译的经验。除了在2013年推进并制定《手语语言条例》（手話言語条例），令鸟取县成为日本全国首个认定手语为一种语言的县之外，平井在2016年又发起了“推广手语的知事之会”（手話を広める知事の会）并担任会长，两年后全国47个都道府县的知事都加入了该会。
北海道 铃木直道
青森县 三村申吾
岩手县 达增拓也
宫城县 村井嘉浩
秋田县 佐竹敬久
山形县 吉村美荣子
福岛县 内堀雅雄
茨城县 大井川和彦
栃木县 福田富一
群马县 山本一太
埼玉县 大野元裕
千叶县 铃木荣治
东京都 小池百合子
神奈川县 黑岩祐治
新潟县 花角英世
富山县 石井隆一
石川县 谷本正宪
福井县 杉本达治
山梨县 长崎幸太郎
长野县 阿部守一
岐阜县 古田肇
静冈县 川胜平太
爱知县 大村秀章
三重县 铃木英敬
滋贺县 三日月大造
京都府 西胁隆俊
大阪府 吉村洋文
兵库县 井户敏三
奈良县 荒井正吾
和歌山县 仁坂吉伸
鸟取县 平井伸治
岛根县 丸山达也
冈山县 伊原木隆太
广岛县 汤崎英彦
山口县 村冈嗣政
德岛县 饭泉嘉门
香川县 滨田惠造
爱媛县 中村时广
高知县 滨田省司
福冈县 小川洋
佐贺县 山口祥义
长崎县 中村法道
熊本县 蒲岛郁夫
大分县 广濑胜贞
宫崎县 河野俊嗣
鹿儿岛县 三反园训
冲绳县 玉城康裕
