第72届戛纳电影节于2019年5月14日至25日在法国戛纳节庆宫举办。评判团主席由墨西哥导演亚历杭德罗·冈萨雷斯·伊尼亚里图担任，美国导演吉姆·贾木许执导的《丧尸未逝》则被选为开幕片。
本届戛纳电影节评判团无异议通过将最高荣誉金棕榈奖颁给韩国导演奉俊昊执导的《寄生虫》，这是首部获得此荣誉的韩国电影，也是继去年《小偷家族》后，连续两年金棕榈奖都由东亚电影获得。
国际影评人周
金眼睛奖
酷儿金棕榈
竞赛片名单于2019年4月18日于记者会上公布，5月2日又追加两部。以下依首映日期排序，可角逐最高荣誉金棕榈奖：
下列影片入选一种注目单元：
以下电影被选为非竞赛片：
以下电影被选为特别放映：
以下电影被选为戛纳经典中放映：
以下电影在国际影评人周单元中放映：
以下电影在导演双周单元中放映：
获选入一种注目单元的中国电影《六欲天》在世界首映前一天突然在微博发出声明表示，由于技术问题，该片剧组将不参加戛纳电影节任何活动；隔天电影仍然照预定时间举行首映，但剧组方皆缺席原定媒体发布会，当天改由电影节人员手持手机上的剧组名单照片供媒体拍照。
由于年初柏林电影节才发生两部中国电影临时因“技术问题”退出电影节，包括张艺谋执导的竞赛片《一秒钟》在世界首映前四天突然取消放映与退出电影节，因此戛纳总监在开幕记者会还向记者保证所有中国电影皆已取得放映许可；媒体推测《六欲天》因审查问题必须被迫退出，但戛纳电影节强硬拒绝撤片，才导致片方必须发声明表示不参加电影节活动。
2019年5月10日《好莱坞报导》在该届电影节开幕前夕发布一篇“人口贩卖摧毁奥秘的戛纳电影节：罕被报导的犯罪”（英语：），报导指出历年前往戛纳电影节寻找机会的女演员，最后却沦为性犯罪的受害者。并提到哈维·温斯坦曾在该电影节邀请卡蒂安·诺布尔（Kadian Noble）进旅馆房间，最后在浴室遭受性侵。
该届电影节于2019年5月14日举行开幕，中国女演员施予斐在红毯上不肯离去，对着两侧媒体摆姿势，而遭到保安上前驱赶。
正式竞赛
荣誉金棕榈
一种注目
金摄影机
费比西奖
导演双周
酷儿金棕榈奖
戛纳原声带奖
狗狗金棕榈
