蔡思充(1559年-1642年),字保卿(宝卿),号元冈,福建漳州府漳浦县人,明朝政治人物。
万历二十八年(1600年)庚子科福建乡试举人,三十五年(1607年)丁未科进士,都察院观政,三十六年授浙江东阳知县,有廉名,何乔远赠以诗云:“东阳为令几多时,不取民间一寸丝。”三十七年己酉分考,得倪元璐于稚龄,卒为名臣。四十二年考选,四十七年授礼科给事中,泰昌元年升工科左给事,天启元年升兵科都给事,二年升太常寺少卿,四年加光禄寺卿,以议许世子不尝药,触魏珰怒,五年调南京,告归。崇祯二年四月起补南京太常寺卿,升刑部侍郎,上疏极陈科场关节、芦州芜关数大案,辞义激烈,凡出入轻重之际,多所平反。晋大司空(工部尚书),督理凤阳陵寝,五载竭心力,杜干没,省陵费九万金,以应军需。崇祯十二年致仕归,行至莆阳(莆田)卒,给葬祭,赠太子少保。思充事亲孝,与人恕,而临大事,决大议,确然不可拔,没而人思之。