弗雷德里克·米斯特拉尔（法语：Frédéric Mistral，1830年9月8日－1914年3月25日），法国诗人，曾带领19世纪奥克语（普罗旺斯语）文学复兴。他在1904年与何塞·埃切加赖共同获得诺贝尔文学奖。他是都德的好友，都德在年轻时代就结识了他，并为他写了一篇名叫《诗人米斯特拉尔》的散文，收在《磨坊信札》之中。
米斯特拉尔从诗歌创作和语言整理两方面，投身于恢复和发扬普罗旺斯语的工作。一八五四年，米斯特拉尔和罗曼尼等七位普罗旺期的热心研究者发起成立“菲利伯立格”协会，该协会专门推广、宣传及研究普罗旺斯的语言、风俗和文化等内容。同时，米斯特拉尔还参加《普罗旺斯诗选》的编辑工作。在搜集整理大量当地的民间传说、神话故事、风土人情、语言历史等资料的基础上，米斯特拉尔皓首穷经，花费八年时间编纂了《新普罗旺斯字典》，这部字典不仅是记录普罗旺斯的宝藏，而且为奥克语建立起不朽的纪念碑。米斯特拉尔对普罗旺斯文化的贡献，不仅在于他发掘、整理了普罗旺斯方言、传统，更在于他用普罗旺斯语写作的诗歌，把这种方言提高到文学语言层次，以艺术形式把普罗旺斯文化广播欧州。
参与编辑的诗选及字典：
诗作：
1901年：普吕多姆 |1902年：蒙森 |1903年：比昂松 |1904年：米斯特拉尔、埃切加赖 |1905年：显克微支 |1906年：卡尔杜齐 |1907年：吉卜林 |1908年：倭铿 |1909年：拉格洛夫 |1910年：海泽 |1911年：梅特林克 |1912年：霍普特曼 |1913年：泰戈尔 |1915年：罗曼罗兰 |1916年：海登斯坦 |1917年：盖勒鲁普、蓬托皮丹 |1919年：施皮特勒 |1920年：汉姆生 |1921年：法郎士 |1922年：贝纳文特 |1923年：叶芝 |1924年：雷蒙特 |1925年：萧伯纳
1926年：黛莱达 |1927年：柏格森 |1928年：温塞特 |1929年：托马斯·曼 |1930年：刘易斯 |1931年：卡尔费尔特 |1932年：高尔斯华绥 |1933年：蒲宁 |1934年：皮兰德娄 |1936年：奥尼尔 |1937年：马丁·杜·加尔 |1938年：赛珍珠 |1939年：西兰帕 |1944年：延森 |1945年：米斯特拉尔 |1946年：黑塞 |1947年：纪德 |1948年：艾略特 |1949年：福克纳 |1950年：罗素
1951年：拉格奎斯特 |1952年：莫里亚克 |1953年：丘吉尔 |1954年：海明威 |1955年：拉克斯内斯 |1956年：希梅内斯 |1957年：加缪 |1958年：帕斯捷尔纳克 |1959年：夸西莫多 |1960年：圣琼·佩斯 |1961年：安德里奇 |1962年：史坦贝克 |1963年：塞菲里斯 |1964年：萨特 |1965年：肖洛霍夫 |1966年：阿格农、萨克斯 |1967年：阿斯图里亚斯 |1968年：川端康成 |1969年：贝克特 |1970年：索尔仁尼琴 |1971年：聂鲁达 |1972年：伯尔 |1973年：怀特 |1974年：雍松、马丁松 |1975年：蒙塔莱
1976年：贝娄 |1977年：阿莱克桑德雷 |1978年：辛格 |1979年：埃里蒂斯 |1980年：米沃什 |1981年：卡内蒂 |1982年：马奎斯 |1983年：戈尔丁 |1984年：塞弗尔特 |1985年：西蒙 |1986年：索因卡 |1987年：布罗茨基 |1988年：马哈富兹 |1989年：塞拉 |1990年：帕斯 |1991年：戈迪默 |1992年：沃尔科特 |1993年：莫里森 |1994年：大江健三郎 |1995年：希尼 |1996年：辛波丝卡 |1997年：福 |1998年：萨拉马戈 |1999年：格拉斯 |2000年：高行健
2001年：奈波尔 |2002年：凯尔泰斯 |2003年：库切 |2004年：耶利内克 |2005年：品特 |2006年：帕慕克 |2007年：莱辛 |2008年：勒克莱齐奥 |2009年：米勒 |2010年：略萨 |2011年：特朗斯特罗默 |2012年：莫言 |2013年：芒罗 |2014年：莫迪亚诺 |2015年：亚历塞维奇 |2016年：迪伦 |2017年：石黑一雄 |2018年：托卡尔丘克 |2019年：汉德克
