康健杂志

✍ dations ◷ 2025-05-15 18:13:41 #康健杂志

《康健杂志》创刊于1998年，隶属天下杂志群，一本健康生活类月刊，推广健康常识，主题包括医疗趋势新知、健康饮食、休闲品味、心灵关系等领域，并延展到对环境、政策等议题。杂志曾策划许多公卫议题，例如“五大环境毒害悄悄夺命”、“高龄台湾-照顾我们所爱的人”、探讨台湾医疗环境的“全台医院大调查”、“谁来抢救急诊室”、“新照顾时代，百大优质照顾机构”等，获得“亚洲卓越新闻奖”（SOPA）、“金鼎奖”等奖项。2019年9月，连续五年举办高龄国际趋势论坛。2015年8月28日召开记者会公布黑糖成分调查，抽验19包黑糖，测出2A级人类可能致癌物丙烯酰胺。除了摘取台湾内外文献如《食品化学毒物学期刊（Food and Chemical Toxicology）,48 (2010) 658–667》资料，也搜集专家学者的意见如长期呼吁政府订定食品中丙烯酰胺含量指标值的立委吴焜裕、食品界陈俊成、台大食科所教授叶安义等，试图提醒政府加速订定指标值的速度，因为欧美和台湾饮食习惯不同，台湾民众常将黑糖当成养生食品，也借此呼吁大众注意。2016年1月7日，食品药物管理署（简称食药署）发布“食品中丙烯酰胺指标值参考指引”，该指引业于104年9月11日邀集学者、行政院消费者保护处及相关食品业者进行意见交流，经充分沟通后达成共识，以欧盟指标值为本，加上黑糖及油条之指标值1000 ppb，供业者参考改善品质。

相关

螺旋体门螺旋体门（Spirochaetes）是一类很有特点的细菌，具有长的螺旋形盘绕的细胞。它们独具细胞全长、在细胞膜和细胞壁之间的鞭毛，称为“轴丝”（axial filament）。螺旋体可以通过轴丝产生
病毒概论一：双链DNA病毒二：单链DNA病毒三：双链RNA病毒四：正义单链RNA病毒五：反义单链RNA病毒六：逆转录病毒七：DNA逆转录病毒一个位于宿主细胞之外的独立、功能完全的病毒颗粒一些病毒
核黄素缺乏症核黄素，又称维生素B2，维他命B2，维生素G。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。1879年英
麦角中毒麦角中毒（Ergotism／ergotoxicosis／ergot poisoning）是长期麦角中毒的影响，在传统上，由于通过由感染黑麦和其它谷物的麦角菌真菌产生的生物碱的摄取，以及最近的许多基于麦角灵药物的
休眠体疟原虫属（Plasmodium）是一类单细胞、寄生性的囊泡虫。本属生物通称为疟原虫。本属生物中有五种疟原虫会使人类感染疟疾，包括恶性疟原虫（Plasmodium falciparum）、三日疟原虫（Plasm
角蛋白角蛋白是纤维结构蛋白家族之一。它是构成头发，角，爪，蹄和人体皮肤外层的关键结构材料。角蛋白也是保护上皮组织细胞免受损伤或压力的蛋白质。角蛋白极不溶于水和有机溶剂。
HIO次碘酸（HIO）是用氧化汞与碘水混合时制得的。它很不稳定，迅速发生歧化反应：活泼的次碘酸盐可由碱金属氢氧化物与碘单质反应制得。它们也能迅速歧化成碘化物和碘酸盐。理论上次碘
时间终结时间终结（英语：End Time）是三大宗教——犹太教、天主教和伊斯兰教中的末世论和印度教及佛教中的“末日景象”中所提及的一段时期或一个转捩点。于犹太教中，“时间终结”是指弥
电脑辅助制造计算机辅助制造（英文：Computer-aided manufacturing，缩写：CAM）是工程师大量使用产品生命周期管理计算机软件的产品组件制造过程。计算机辅助设计中生成的组件三维模型用于生成驱
各国声誉排名各国声誉排名（英语：Country RepTrak），又称最受尊敬的国家排名或最佳声誉国家，是由美国波士顿的声誉顾问公司（Reputation Institute）所做出的调查。色彩框：列表：