绿豆椪是台式的传统月饼,因外型圆凸而称为“椪”,内馅是由绿豆泥甜馅抹猪油及红葱头烘烤制成,有时还会加入少许猪肉。近年由于较重视健康,许多业者也推出不含猪肉、猪油等材料,纯以绿豆泥做内馅的版本。
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绿豆椪
✍ dations ◷ 2025-06-08 17:01:32 #绿豆,台湾糕点,烤饼,甜食,月饼,台湾节庆食品,华人中秋节,豆制品
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