坚果

✍ dations ◷ 2025-02-23 13:27:34 #坚果

坚果是植物的一类果实，通常用来泛指果皮坚硬的干果类，依植物学的定义，坚果是指由坚硬的果皮和种子组成的果实，且在果实成熟时果皮不开裂（闭果）。但在日常的定义下，只要有坚硬外壳、油性的果仁就会称为坚果。大部分果实中的种子可以自然的和壳分开，但像榛子、栗子及橡子等坚果，其硬壳包住种子，不易将硬壳和种子分开。日常定义的坚果范围较宽，像开心果及巴西坚果不是植物学中所定义的坚果，但在日常生活中视为坚果。日常定义的坚果一般是指硬壳、果仁可食用的干果。植物学上的坚果是果实的一种。为干果，果皮坚硬且成熟时不开裂（闭果），果实内通常只有一枚种子（少数有2枚），且种皮与果皮分离。常见的坚果多属于壳斗目植物：对野生生物而言，坚果是个重要的营养来源，特别是温带地区的动物，如松鸦、松鼠会于秋天时，收集储存橡实（acorn）与其他的坚果，以备秋末至初春免于饥饿。一般作为食用的果实，虽不符植物学上坚果的定义，但缘于英语的习惯用法，常会称呼任何具坚硬外壳、油性的果仁、作为食品者为坚果。美国俄亥俄州凯斯西储大学医学部的丹妮·马诺尔博士研究发现，坚果富含维生素E，能有效防治脂肪肝。若长期、适量食用，对预防心血管疾病也有正面成效。另外亦含有锌、铁、镁、钙等成分。需要注意的是，坚果脂肪（不饱和脂肪酸）含量高，每次最好不要食用过量，否则有可能提高肥胖几率。由于坚果经常内含高油脂成分，它们被认为是极佳的食物及能量来源。有极多种类的可食种子，被人们利用作为食品，处理方式除了直接食用，还可经由烹饪、发芽、烘培（烤食）后作为零食；亦可榨油提供食品、化妆品使用。这些被统称为坚果的食物，亦是常见的食物过敏来源。下列为日常生活中常被称为坚果，但实际上的利用之部位并不符合坚果定义者。

相关

锌3d10 4s22, 8, 18, 2蒸气压第一：906.4 kJ·mol−1 第二：1733.3 kJ·mol−1 第三：3833 kJ·mol−1 （主条目：锌的同位素锌（英语：zinc）是化学元素，化学符号是Zn，原子序数是30，相对原子
尿崩症尿崩症（Diabetes insipidus）由于肾脏集尿管(renal collecting ducts)对抗利尿激素(antidiuretic hormone; ADH, 又称为血管加压素(Arginine vasopressin; AVP)没有反应，造成尿
二顺反子病毒科Cripavirus Iflavirus二顺反子病毒科（学名：Dicistroviridae）是小核糖核酸目（英语：Picornavirales）（病毒）里面的一个科。二顺反子病毒科（Dicistroviridae）
天传统宗教仪式：神明秘密社会：天在中华地区传统文化中是信仰体系的最高核心之一，其狭义仅指与“地”相对的“天”；而广义的天，即道、太一、大自然、天下等。天有神格化、人格化的概
刑事刑事指有关刑法的事务，具体可以指：
曲唑酮曲唑酮（英语：Trazodone）是一种口服抗抑郁药，用来治疗重性抑郁障碍、焦虑症，也配合其他药品来治疗酒精依赖。Trazodone以多种商品名行销于世界各地。常见的副作用包含口干、头昏、
LibriVoxLibriVox 是一个公有领域有声书籍的免费数字图书馆，其有声书由志愿者朗读录制。自2007年以来，LibriVox可能是世界上最多产的有声书出版者。LibriVox的目标是”使所有公共领域
德奥合并德奥合并（德语：Anschluss ，意指联合或政治联盟，也称为Anschluss Österreichs；同样指德奥合并），是1938年3月11日纳粹德国与奥地利第一共和国统一，组成大德意志的事件。一个历史渊源
国家宪兵国家宪兵（法语：Gendarmerie）是配属在各要塞地区或边界、重要机关负责维持治安的部队，持有步兵等级的重武装，对一般民众有管辖权，亦有侦查重大犯罪的权力。许多国家都有存在国家宪
寄生植物寄生植物指的是其营养乃全部或部分于来自其他生物（其他植物）者。目前已发现营寄生的开花植物大约有19科，4,100种。寄生植物具特化的根，吸器（haustorium），会穿过宿主的组织达到木质