平底锅

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• 诺贝尔生理学与医学奖诺贝尔生理学或医学奖（瑞典语：Nobelpriset i fysiologi eller medicin），通常合称诺贝尔生理医学奖，由诺贝尔基金会管理，该奖项每年颁发一次，用于表彰在生理学或医学领域作出重要发
• 脱水脱水（英语：dehydration）是一种化工单元过程，是水合的逆过程。把水分子从物质分子中解脱出来，对于单纯的水合物来说，比较容易，一般只要加热使水脱离蒸发就可以了，如将碳酸钠水合物晶
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• 炒炒是一种烹调方法。在锅内加微量的食油(烹调用油)，以旺火加热至160℃-240℃左右的油温，放入原料后急速颠翻至熟而没有汁液。可分为清炒、爆炒、软炒（慢火温油）、溜炒 (滑炒)、煸
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