洪淯鳌（？－1663年），又作洪淯鳌，字六生，福建泉州府晋江县人，南明军事、政治人物。
洪淯鳌是万历四十四年进士洪赞宇之子，崇祯十二年（1639年）成选贡，隆武时，上陈中兴策略，获授广州通判，何腾蛟认为他不同常人，请改任道州知州。福京失守，李赤心等十三镇部队经过道州，他迎接说：“士兵和流寇不同的地方是，士兵知法而受官节制。现在士兵放纵劫略，则依然是流寇。”各将领都向他怒目而视，只有郝永忠惊奇，回应：“你并不平凡，应该辅佐我军。”因此一同谒见永历帝，迁任佥都御史，监督各镇军，出驻湖南。
何腾蛟死后，孙可望入云南，道路隔绝，洪淯鳌与十三镇退入西山，占据夷陵、归州、巴东、均州、巫山、涪州屯田固守，是为夔东十三家。后来他得知永历帝暂住安龙驻跸信，于是抄小路上疏十三镇忠心，扼守险要，随时可以出动歼灭叛乱。朝廷以功劳下诏加洪淯鳌为兵部右侍郎，总督粤滇黔秦楚豫。永历帝逃入缅甸，他依然连同诸镇死守。
永历十七年（1663年）清兵攻陷老木孔，刘体仁自焚；人们说事败后他可以离开了，他回答：“军队沦亡我便死去，离开可以怎样？”结果他和郝永忠等人一同被擒，不愿投降，被斩杀前也神色自若，尸体投入巫山三峡。
