角黄素

✍ dations ◷ 2025-06-29 07:10:57 #角黄素

角黄素 (Canthaxanthin) 是一种类胡萝卜素色素。深紫色晶体或结晶性粉末。熔点约210℃(分解)。对氧及光不稳定。需贮存于充惰性气体的遮光性容器内。溶于氯仿(10%)，微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。稳定的工业产品为溶于油脂或有机溶剂中的溶液形式，或水分散性的橙至红色粉末或颗粒形式。着色后色调不受pH值影响，对日光亦相当稳定，不易褪色。天然品存在于某种蘑菇、甲壳类、鱼类、藻类、蛋、血液、肝脏等中。用于饮料，冰淇淋，调味酱，番茄制品，肉类制品等的着色，为橙色着色剂。由β-胡萝卜素氧化而得。

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库希特语族库希特语族（Cushitic）又称作古实语族，是亚非语系（闪含语系）之下的语族之一，分布在埃塞俄比亚、苏丹、索马里、肯尼亚和坦桑尼亚。可以细分为约四个语支：“库希特”这名字源自《圣经
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