花蚬科

✍ dations ◷ 2025-04-04 11:35:49 #蚬科,食用贝类

蚬是双壳纲帘蛤目蚬科水生软体动物的统称。台湾闽南语为蜊仔(lâ-á)。此科蜊类会将壳内孵化的幼体排至周围水中(卵胎生)。其幼体比邻科泥蚬科(Sphaeriidae)要更小。

根据2016年分类,原来只有化石种的花蚬科与蚬科合并;而蚬属亦与只有化石种的花蚬属合并成为单一一个属。

本科包含下列各属:

蚬富含蛋白质、钙、磷、钠、钾、锌,少量牛磺酸、维生素等成分。

唐朝苏敬等人合编之《新修本草》提到:

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