奇波雷墨西哥烧烤

✍ dations ◷ 2025-06-08 06:10:47 #纽约证券交易所上市公司,1993年成立的公司,美国连锁速食店,2006年IPO

奇波雷墨西哥烧烤(英语:Chipotle Mexican Grill,/tʃᵻˈpoʊtleɪ/)是在美国、加拿大、英国、德国和法国专门营运制作墨西哥夹饼、麦西恩卷饼和墨西哥卷饼的一间快速休闲餐馆,其名称来自于“奇波雷烟熏辣椒(英语:Chipotle)”。奇波雷烟熏辣椒纳瓦特尔语译名哈拉皮纽辣椒(英语:Jalapeño)或智利辣椒(英语:Chili pepper),该公司在纽约证券交易所的代号为“CMG”。墨西哥休闲快餐市场中不乏竞争者如Qdoba、Moe's Southwest Grill和Baja Fresh。

它在扩张过程中也遭遇了阵痛:联邦政府继续对Chipotle雇用的外国移民展开刑事调查,其中包括在华盛顿的餐厅;2010年的一份审计结果显示,公司在明尼苏达州雇用的员工的身份证件有问题,随后公司解雇了450名员工,约占当地员工总数的1/3。

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