杉山佳寿子（日语：杉山 佳寿子，1947年4月9日－），日本资深女性配音员、舞台演员，大阪艺术大学教授（放送学科声优学系）。
出身于爱知县名古屋市。身高153cm。AB型血。
本名涩川佳寿子（日语：渋川佳寿子，しぶかわ かずこ）。剧团Theatre Echo团员出身（1966年－1975年），青二Production所属。
市邨学园名古屋女子商业高等学校（日语：名古屋経済大学市邨中学校・高等学校）（今改名名古屋经济大学市邨高等学校）毕业。
为人熟悉的代表配音作品有动画《熊猫家族》主角咪咪子、《阿尔卑斯山的少女》主角海蒂、《科学小飞侠》的珍珍、《人造人009 (1979年版)》的003／法兰索娃·阿尔达努、《福星小子》的小天、《阿拉蕾 (1981年版)》的木绿茜&皿田蘑菇、《奇天烈大百科》主角可罗、《暗闇三太（日语：暗闇三太）》主角暗闇三太；游戏《炸弹人》系列主角炸弹人等。
杉山从小学2年级加入地方放送局NHK名古屋放送儿童剧团，以临时演员身份参加当局制作的电视剧《中学生时代（日语：中学生日記）》开始个人的演艺生涯。高中毕业之后，1966年，为了参加Theatre Echo附属养成所的考试，远从爱知的老家来到东京，过着一边打工一边学习演技的日子有3年的时间。1967年，于养成所时期以电视动画《冒险伽波天岛（日语：冒険ガボテン島）》出道。
1974年，杉山为电视动画《阿尔卑斯山的少女》主角海蒂配音，从此成为她的代表作之一。
1981年，杉山的第一张个人专辑发行。
另外，杉山从配音业界出道以来也有多次代替或接替角色配音的经验。1989年，冢濑纪子因癌症去世之后，其电视动画《光头骗子秃丸（日语：つるピカハゲ丸）》主角秃丸的配音由杉山接替。另外一次是在翌年1990年，小山茉美为《奇天烈大百科》主角可罗配音期间因暂时休业，从此以后由杉山接替，一直到1996年完结为止。
2010年，杉山荣获第四回声优Award功劳奖。
昵称カコ。高中时期当过学生会委员。
擅长方言为名古屋方言。兴趣有搜集黑色招财猫、绘画、电影鉴赏、观察云朵和星空、读书（主要阅读村上春树作品）。
特长是模仿狗（小型犬、大型犬）的叫声。
1972年，杉山为动画导演高畑勋执导电影动画《熊猫家族》主角咪咪子配音之后受到热烈回响，同时让高畑勋觉得咪咪子的角色形象塑造成功。之后高畑在负责《阿尔卑斯山的少女》的演出工作时，进而要求海蒂的配音由杉山担任。
1988年，《奇天烈大百科》电视动画开播以前，杉山参加主角可罗的配音试镜但未选上，此结果连她自己也觉得不是很理想，最后，由同事务所的后辈小山茉美被选中。
可是到了1990年，《奇天烈大百科》播出2年之后，小山因为要去美国不得暂时停止所有配音事业，于是再度举办可罗的配音试镜。
此后，杉山到1996年播毕为止，担任可罗配音有6年的时间，却也成为她担任配音最久的代表作。
※粗体字表示说明饰演的主要角色。
※作品依英文名称及英文原名排序。
