张柏亭(1910年2月13日-1985年3月17日),字相豪,上海浦东人。先后毕业于浦东中学,国立劳动大学,日本陆军士官学校,回国国后追随孙元良将军,任国民革命军陆军第八十八师参谋长,先后参加平定闽变、江西围剿共产党、淞沪抗战、南京保卫战。二二八事件时任台湾师管区副司令,并一度担任关押二二八事件犯人的劳动营主任。张柏亭曾上书蒋中正,邀请日本军事顾问团来台训练国军,以期提高官兵素质,反攻大陆。蒋中正授意将领挑选8000人,成立教导师,由张柏亭担任师长,邀请白团训练教导师。后张柏亭担任第三十二师师长、台北卫戊司令部司令。1963年,张柏亭因假借职权图利遭到国防部军法局审判。
1985年3月17日晚,张柏亭在新生南路信义路附近被行车撞倒,急送仁爱医院(今台北市立联合医院仁爱院区),伤及内臓,不及医治逝世。