菱刈隆（日语：ひしかり たかし、1871年12月27日（明治4年11月16日） - 1952年（昭和27年）7月31日）为日本陆军军人。最终阶级为陆军大将。幼名、幸吉。
萨摩藩士、菱刈八郎太的三男。就读过成城学校。1894年（明治27年）7月、陆军士官学校（5期）毕业。同年9月、任官陆军少尉，甲午战争时担任步兵第3连队付随队参战。1902年（明治35年）11月、陆军大学校（16期）毕业。历任步兵第26连队中队长、陆军户山学校教官、台湾总督府参谋。日俄战争时、任第1军参谋随队参战。
历任户山学校教官、教育总监部课员、出差欧洲、陆军省军务局课员、陆军步兵学校教官、步兵第4连队长、第2师团参谋长等职务。1918年（大正7年）7月、进级陆军少将、担任过步兵第23旅团长、户山学校长等值职。1923年（大正12年）8月、进级陆军中将。历任由良要塞司令官、第8师团长、第4师团长等职。1928年8月10日、担任台湾军司令官。1929年（昭和4年）8月、进级陆军大将。1930年6月2日调任关东军司令官。历任军事参议官、满州国大使等职务。1935年（昭和10年）8月、编入预备役。1941年（昭和16年）4月退役。
退役后担任大日本忠灵显彰会会长（参考忠灵塔）、大日本剑道会会长等职务。
俄罗斯帝国关东省
大日本帝国关东州
苏联军事占领区
