加拿大饮食

✍ dations ◷ 2025-04-25 13:41:59 #加拿大饮食

加拿大饮食有着很大的地域差异。加拿大的饮食的源头是原住民饮食、英格兰饮食、苏格兰饮食和法国饮食。20世纪之后,随着中欧、南欧、南亚、东亚和加勒比地区移民的增加,加拿大饮食的地区差异更加凸显。加拿大饮食也因此被形容为是大杂烩<ref name=smorg>Pandi, George, Let's eat Canadian, but is there really a national dish?, The Gazette (Montreal), 2008-04-05, (原始内容存档于2012-08-23)  Also p-

最早期居于加拿大的原住民,都是过着游猎的生活,比如捕捉三文鱼。他们同时亦懂得制作枫糖。

在欧洲人移居加拿大后,按不同地区人口结构,菜肴亦有不同。比如在东部沿岸,因英国人聚居多,当地菜肴多数是腌鱼、牛肉之类;而魁北克地区,因法语人口多,菜肴亦法式为主,如有肉馅饼。与此同时欧洲人亦改良了一些原住民的食品,包括枫糖。

自二十世纪起大量亚洲人移民至加拿大,在亚裔人社区中常吃的菜肴,亦产生深远影响。

被视作为加拿大国菜者有:

加拿大原住民史 · 新法兰西(1534年-1763年) · 鲁珀特地 (1670年-1870年) · 魁北克省(1763年-1791年) · 英属北美(1783年–1907年) · 加拿大自治领 (1867年-1982年) · 纽芬兰自治领 (1907年-1949年) · 加拿大历史

加拿大移民史 · 军事 · 经济 · 宪制 · 奴隶 ·

法律 (宪法) · 君主 · 总督 · 省督 · 国会 (加拿大国会上议院 · 下议院) · 联邦总理大臣 (列表) · 内阁 · 省总理大臣 · 选举 · 法院 (最高法院) · 军事 · LGBT权益 · 多元文化主义 · 双语主义

海岸山脉 · 加拿大洛基山脉 · 加拿大普莱利山 · 加拿大东部 · 加拿大西部 · 加拿大北部 · 加拿大中部 · 北极加拿大 · 加拿大大西洋省份 · 加拿大海洋省份 · 加拿大地盾 · 五大湖 · 圣劳伦斯低地 · 阿帕拉契山脉 · 北极山脉 · 大平原 ·

动物 · 城市 · 加拿大岛屿 · 加拿大山脉 · 国家公园(列表) · 植物 · 加拿大地区 · 河流 · 加拿大火山

加拿大农业 · 加拿大银行业 · 加拿大银行 · 货币 · 加拿大公司 · 加拿大健康保障 · 多伦多证券交易所 · 加拿大税收 · 加拿大交通 · 加拿大社会项目

建筑 · 艺术 · 电影 · 名人 · 节日 · 认同 · 文学 · 音乐 (蓝调 · 凯尔特音乐 · 古典音乐 · 嘻哈 · 摇滚乐) · 民族主义 · 文化保护主义 · 体育 · 戏剧 · 饮食文化 · 英语圈

国徽 · 国旗 · 国歌 ·

相关

  • 干燥性综合征干燥综合征,又名修格连氏综合征,或者舍格伦综合征。该病的英文名称为Sjögren's syndrome(发音为/ˈʃoʊɡrənz/,又称为Mikulicz disease及Sicca syndrome,是一种长期的自身免
  • 数学古希腊人是数学的奠基者,古希腊的数学在数学史中占有头等重要的地位。古希腊人提出了公理化体系、形式逻辑,使用逻辑证明、演绎法,强调量化和系统化,使数学成为一门严密的系统的
  • 固体化学固体化学是研究固体结构、性质、合成、表征等的一门化学分支,它综合了固体物理学、矿物学、晶体学、冶金学、材料科学等多个学科的知识。固体无机化学与商业产品联系紧密。工
  • SONOSSONOS,是硅-氧化物-氮化物-氧化物-硅(英语:Silicon-Oxide-Nitride-Oxide-Silicon)的英语首字母缩写,是一种和闪存联系较为紧密的非挥发性存储器。它与主流的闪存主要区别在于,它使
  • 空气湿度湿度(英语:Humidity)一般在气象学中指的是空气湿度,它是空气中水蒸气的含量。与蒸汽干燥度(也称蒸汽的品质,英语:dryness fraction of steam, quality of steam)不同,空气中液态或固
  • 南汉山城南汉山城(韩语:남한산성)位于首尔东南方约25公里的广州市中部面山城里,南汉山城海拔约480米,与京畿道广州市、河南市以及城南市的山脊相连,以达到最大的军事防御能力。城郭长达12
  • 狗鱼见内文狗鱼科为辐鳍鱼纲狗鱼目的一科,其下仅有一属狗鱼属,包括7种。本科鱼类分布于北美洲及欧亚大陆淡水区域。本科鱼体延长,吻端尖,尾鳍分叉,侧线完整且连续,具8个或更多眶下管;鳃
  • 杨在葆杨在葆(1935年6月25日-),男,安徽宿州人,中国电影演员。以银幕硬汉形象而广为人知,曾获两次百花奖最佳男主角、一次金鸡奖最佳男主角。除了表演以外,杨在葆还在行书、草书上有颇高的
  • 赫斯特国际集团赫斯特国际集团(Hearst Corporation)是总部建在美国纽约市的出版界巨头,它的创始人是报业大亨威廉·赫斯特(William Randolph Hearst,1863年4月29日-1951年8月14日)。集团在1935年
  • 达拉斯星队达拉斯星队(Dallas Stars)是美国达拉斯的国家冰球联盟队伍,隶属于西部联盟中央分区。达拉斯星队成立于1967年,其前身为明尼苏达北星队(Minnesota North Stars),于1993年才迁至达拉