鲜奶

✍ dations ◷ 2025-08-08 02:42:53 #鲜奶
鲜奶的标准有三条:第一,鲜奶的保存期限不超过7天,并且需要4℃冷藏保存;第二,鲜奶的包装形式主要采用新鲜屋包装和瓶装,以更好地保护乳品的新鲜品质和营养;第三,鲜奶通常采用巴氏杀菌工艺进行加工,并且不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等。鲜奶一般指牛奶,不过也可能是羊奶或其他哺乳动物的奶。生乳是指奶畜乳房中挤出的未经过巴氏消毒等方式加工的常乳。巴氏奶是采用巴斯德消毒法的牛奶。病原体具有不耐热的特点,巴氏杀菌工艺就是利用病原体的此特点,在适当的温度和保温时间下,对牛奶进行处理,把病原体全部消灭。但是,巴氏消毒后仍保留一小部分有益且不耐热的细菌,所以需要将巴氏奶放在4℃左右保存,保质期约为4到7天。保久乳是一种以高于巴斯德消毒法的温度加热过的鲜奶。

相关

  • 脑细胞脑细胞(英语:Brain Cell)是构成脑的多种细胞的通称,目前最新科学期刊表示,脑细胞约有860亿个。脑细胞主要包括神经元和神经胶质细胞。神经元负责处理和储存与脑功能相关的信息。
  • S01ADA·B·C·D·G·H·QI·J·L·M·N·P·R·S·VATC代码S01(Ophthalmologicals)是解剖学治疗学及化学分类系统的一个药物分组,这是由世界卫生组织药物统计方法整合中心(The WHO C
  • 巯基乙酸肉汤巯基乙酸肉汤是一种多用途、营养丰富的鉴别培养基。其主要作用是测试微生物对氧含量需求的高低。巯基乙酸酯钠在培养基中消耗氧气,从而使专性厌氧微生物得以生长。因为巯基乙
  • 联合国宪章《联合国宪章》(英文:Charter of the United Nations)是联合国建立的基础条约,它既确立了联合国的宗旨、原则和组织机构设置,又规定了成员国的责任、权利和义务,以及处理国际关系
  • 属地属地(英语:Dependent Territory或Dependent Area或Dependency)是附属于主权国家之下,但拥有部分独立管治权力的地区。虽然没有完整主权,但是其政治地位异于管治国主体的其他领土,
  • 洪涛洪涛(1931年12月26日-),山东荣成人,中华人民共和国科学家、中国工程院院士。早年毕业于山东医学院,后进入罗马尼亚科学院病毒学研究所获博士学位。1971年,担任中国医学科学院流行病
  • 东英县东英县(越南语:Huyện Đông Anh/.mw-parser-output .han-nom{font-family:"Nom Na Tong","Han-Nom Gothic","Han-Nom Ming","HAN NOM A","HAN NOM B","Ming-Lt-HKSCS-UNI-H",
  • 右文说陶文 ‧ 甲骨文 ‧ 金文 ‧ 古文 ‧ 石鼓文籀文 ‧ 鸟虫书 ‧ 篆书(大篆 ‧  小篆)隶书 ‧ 楷书 ‧ 行书 ‧ 草书漆书 ‧  书法 ‧ 飞白书笔画 ‧ 
  • 半自助旅游半自助旅游是指旅游行程的部分由旅行社安排,部分自己安排的旅游方式。由旅行社安排的项目通常为,代订机票、住宿及部分景点的门票等。由自己安排的项目通常为:自己安排景点、在
  • 紧凑μ子线圈紧凑μ子线圈(CMS,Compact Muon Solenoid),瑞士欧洲核子研究组织CERN的大型强子对撞机计划的两大通用型粒子侦测器中的一个。直至2006年,已有约2300位来自159个不同的研究机构的