尼古拉·弗拉梅尔（法语：Nicolas Flamel，1330年－1418年3月22日），法国瓦卢瓦王朝炼金术士，对炼金术界的传奇物质─贤者之石的研究使他闻名于世。
尼古拉·弗拉梅尔生于法国瓦卢瓦王朝时期的蓬图瓦兹（今法兰西岛大区瓦勒德瓦兹省省会，巴黎西北部城郊）。
尼古拉和佩蕾奈尔的故居位于巴黎蒙莫朗西街（英语：Rue de Montmorency）（今法兰西岛大区巴黎第三区），在1407年建成至今仍得以保存，成为当地地标之一。
法文“Nicolas”（尼古拉）源于希腊文“Νικόλαος”，在欧洲语文有多种变体，如：“Nicholas”。人们常把法文的“Nicolas”误写成其语文的变体，例如英文使用者常把“Nicolas Flamel”误写成“ Flamel”。
英国小说作家J·K·罗琳著作《哈利波特－神秘的魔法石》里提及他是伟大的巫师。有趣的是，该书的繁体中文版出版社－皇冠出版社把“Nicolas Flamel”翻译成“尼乐·勒梅”（故意不译“co”、“F”部分），与法语读音有颇大差异。相对于“尼古拉·弗拉梅尔”，《哈利波特》繁体中文版的读者较熟悉“尼乐·勒梅”这译名（即使在小说外的现实世界）。
