周法尚（556年－614年），南朝陈、北周、隋朝大臣，字德迈，汝南郡安成（今河南省汝南县）人。南朝陈大臣周炅的次子，陈武帝的外孙。
年十八，为始兴王陈叔陵中兵参军，随即加封伏波将军。陈太建八年（576年），其父周炅死了之后，继监定州事，都督其父本兵。因战功升任使持节、贞毅将军、散骑常侍，齐州刺史，摄领齐昌郡太守，封山阴县侯，食邑五百户。长沙王陈叔坚忌惮他家为豪强，告他谋反，其兄定州刺史周法僧被捉入狱，周法尚因此投靠北周。周宣帝甚为优宠他，拜开府、顺州刺史，封归义县公，邑千户。赐良马五匹，女妓五人，彩物五百段，加以金带。隋文帝任北周丞相时，司马消难作乱，周法尚的舅舅及家属三百人被司马消难掳掠到陈朝。
隋文帝即皇位后，周法尚为巴州刺史、衡州刺史，改封谯郡公，封邑增至一千五百户。文帝在洛阳时，因为法尚投降北朝，有大功于国，召他入朝觐见，赐给他金钿酒钟一双，彩五百段，良马十五匹，奴婢三百口，随身鼓吹一部，并大肆宣扬降将所得的荣宠。一年后隋朝改衡州为黄州，他以衡州总管转任黄州总管，使经略江南，伺探南陈动静。
开皇八年，伐陈之役中，以行军总管隶属秦王杨俊，率领舟师三万击破陈成州刺史熊门超于樊口。开皇九年，改任鄂州、松州刺史。年末迁任永州总管，率领黄州兵三千五百人为帐内亲兵，招降陈桂州刺史钱季卿、南康内史柳璇、西衡州刺史邓暠、阳山太守毛爽等，击破陈定州刺史吕子廓，赐彩五百段，奴婢五十口，并银瓮宝带，良马十匹。
开皇十年十月转任桂州总管、岭南道安抚大使，十四年，征入朝，任职于左亲卫府，长上宿卫。十六年，授桂州道行军总管，平定獠贼。仁寿四年，检校潞州刺史。
杨广即位，是为隋炀帝，周法尚转任云州刺史，三年，隋朝改州为郡，云州刺史改为定襄太守，进位金紫光禄大夫，拜左武卫将军。四年，敕黔安道行兵，援清江城，破贼帅向多思，解太守萧造围。五年，从驾西讨吐谷浑，仍镇遏党港。六年，出为敦煌太守，寻领会宁太守。七年，又往同昌镇遏。九年，追还，赴朝鲜道行军。
大业九年（613年）隋炀帝征高句丽，周法尚率领舟师水军为朝鲜道水军总管。之后，与将军宇文述、来护儿平定杨玄感之乱，在山东击败王薄、孟让义军，次年复任水军统帅，在沧海（东海）水军中去世，时年59岁，追赠左武卫大将军，谥号僖。夫人谯国戴氏，杨坚为北周丞相时，养为义女，即位后，配与周法尚为妻，册授谯国夫人。其子周绍范，为唐太宗的大臣，周绍范子周道务，为唐太宗临川公主李孟姜的驸马。
