越服(Việt Phục),指的是越南民族近代以前所穿着的、越南历代朝廷所认可的正统服饰。阮朝以前,越南人的服饰多为越服,阮朝建立以后,民间尤其是南部服饰由于受到来自中国清朝服饰的影响,逐渐出现了奥黛式样的服装,而皇族、官员、贵族、文人等社会中上层仍多穿着越服,尤其是在如节庆、科举等正式场合。可是在国际上普遍不承认和质疑越服这种声称古老,实际上是近年来被发明的民族服装风格。事实上,越南截止今日并没有出土任何文物和实际可以参考的文献。
在越南古代,服饰被视为最重要的社会地位的标记之一,并对越服制定有严格的服装规定。历史上,只有皇帝能穿着黄色的服装,臣子可以穿着红色、紫色的服装。不同等级和官职的朝廷官员的官服有着严格的规定,在出席庆典或仪式时被要求穿着。由于历朝历代的统治者们的规定有所不同,越南历代官服的形制也有些许差异。
历代正统服制多因袭或模仿中原汉族王朝的样式。后黎朝时期,越南朝廷曾颁文禁止清朝风俗流入越南。后黎朝正和十七年(1696年),黎熙宗明令移居越南的中国人必须遵从越南风俗,不许沿用清朝习俗,亦禁止越南人仿效清朝服饰。《钦定越史通鉴纲目》记载:
越南的衣冠制度,虽历代均有修改,但始终沿袭中国以衣冠别尊卑的基本思想。历代服制均取法甚至因袭中国的汉族王朝。
阮朝建立(1802年)以后,对朝服、官服、礼服等正式服饰做出了明确规定。阮朝的宫廷礼服、帝王、大臣的朝服,与中国汉族王朝宫廷的服饰比较类似,如阮朝末代帝王保大帝所着的弁冠、兖服,与明朝宗藩的服饰很相似,中国明代皇帝的冕旒为十二旒,越南皇帝的冕旒为六旒。满清入主中原之后,越南的官服仍保留了大量中国汉族王朝的官服特点。1898年驻云南府(今昆明)的法国领事方苏雅(Auguste Francois)曾著越南官服拍摄照片(附图),其所著之服即为越南阮朝帝王的朝服,从造型看,此同明代宗藩、大臣的朝服非常类似。《大南实录·正编·第一纪·世祖实录》记载:
阮朝时期,越南在东南亚征战不断,阮朝皇室也曾对其藩属国赐赠冠服。如阮世祖嘉隆十五年越南曾赐真腊藩僚常朝官服,《大南实录·正编·第一纪·卷五十四·嘉隆十五年七月条》记载:
越南阮朝弘宗宣皇帝阮福晙(启定1916年—1925年)31岁登基时的冕服照片(1916年)。
保大帝阮福晪的皇子阮福保隆。
方苏雅(Auguste Francois)曾著越南官服的照片,1898年。
越南科举的一名陈姓监考者(1897年)。
19世纪末的越南官员。
保大皇帝的坐像。
越南冕服的贴金靴。
婚礼当日的南芳皇后。
日本县立长崎图书馆所藏的《万国人物图》(1645年)上的越南(河内/东京)人。
日本九州大学文系合同图书室所藏的《世界人物图卷》(1714年)上的越南(东京)人。
1924年9月至10月的越南启定帝四十岁寿辰的庆典(四旬大庆)时官员所穿着的越服。
越服女装常服