黄油曲奇(英语:Butter cookies)是由黄油 、面粉和糖组成的无酵饼。 面团在用来制作黄油曲奇时通常需要冷却。市面上有时会推出香草、巧克力和椰子风味的黄油曲奇。黄油曲奇还具有各种形状,例如圆形、正方形、椭圆形、环形。 在世界某些地区,例如欧洲和北美 ,黄油饼干通常在圣诞节前后十分畅销。 黄油饼干在中国也很受欢迎,特别是在农历新年期间。 Kelsen Group出品的蓝罐曲奇(Kjeldsens)和丹尼诗特色食品有限公司出品的皇冠曲奇(Danisa)在中国销量较好。
丹麦多年来一直是黄油曲奇的主要出口国,尤其是向美国和亚洲出口。 它们有许多品种,出口的黄油曲奇通常用锡盒(英语:Tin box)包装和出售。