住持，又称方丈、堂头和尚（亦简称“堂头”）、住持职、住职、寺主，是佛教寺院之中，出家僧团的管理者与领导者。寺院具一定丛林规模、能挂单接众，才有一个住持的职位。没挂单接众的寺院只有一位当家师，即监院，又可称监寺、院主、主首、寺主。
“住持”为“久住世间护持佛法”之义。在日本较为常用“住职”一词。
华人也称道教宫观的主持者为住持。西方的修道院院长也译为“住持”（男 Abbot，女 Abbess），其余驻院的教士在中文翻译为“僧侣”。
隋唐时称寺主（日语：寺主），与上座、维那（日语：都維那）（都维那（日语：都維那），知事）同为佛寺三纲，隋代因广设道场亦称道场主。宋宣和三年（1121年），被教主道君皇帝禁称“主”字，改曰“管勾院门”、“同管勾院门事”；建炎年初，“勾”字因与高宗皇帝赵构的“构”字谐音，被避讳，再改成住持，一同被改为住持的还有负责化缘的“供养主”、尼庵管理者“住持”。
又称方丈，一说或因据《维摩诘经》说，身为菩萨的维摩诘居士的卧室只有一丈见方，但是容量无限；另一说禅宗寺院用来比喻住持所居的寝室为“一丈四方之室”，故住持亦称方丈。
俗称堂头和尚，这是因为“出堂”（正式列队进入大殿或法堂）的时候，住持走在最前面。
以下是日本佛教各宗派对住持（住职）的称呼。
