咖啡醛(英语:Caffeic aldehyde,IUPAC名:()-3-(3,4-二羟基苯基)丙-2-烯醛,()-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enal)是一种酚醛类天然有机化合物,可在垂序商陆(学名,也称“美洲商陆”,American pokeweed)的种子中提取出来 。
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咖啡醛
✍ dations ◷ 2025-11-21 15:22:55 #苯丙素类,共轭醛,邻苯二酚
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