首页 >
氯丙二醇
✍ dations ◷ 2024-11-05 17:22:17 #氯丙二醇
氯丙醇(Chloropropanols)是一类在化学制作豉油的过程中所产生的致癌物质。日常比较常见的氯丙醇包括以下三种:传统豉油酿造法是以微生物来分解黄豆蛋白,酿造过程约需半年。(参看外部链接1)如果让黄豆自行发酵的话,由于需时较长,有部分厂商为了加快产品制作周期,会利用盐酸来加速脱脂的过程。而当中的盐酸如果与已发酵黄豆向产生的甘油发生化学反应,就会产生氯丙二醇及双氯丙醇等化合物。类似情况亦存在于化学方法制成的其他调味品,例如:鸡精。1-氯-2-丙醇3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)
相关
- X射线晶体学X射线晶体学是一门利用X射线来研究晶体中原子排列的学科。更准确地说,利用电子对X射线的散射作用,X射线晶体学可以获得晶体中电子密度的分布情况,再从中分析获得关于原子位置和
- 非洲人类锥虫病非洲人类锥虫病(法语:Trypanosomiasis africain; 英语:African trypanosomiasis)或称昏睡病、嗜睡病(英语:sleeping sickness),是一种由布氏锥虫(英语:Trypanosoma brucei)引起的寄生虫
- ProtegeProtégé,常简化拼写为“Protege”,是一个史丹佛大学开发的本体编辑和知识管理系统。开发语言采用Java,属于开放源码软件。由于其优秀的设计和众多的插件,Protégé已成为当前
- 海洋废弃物海洋废弃物,是人类创造的废物是故意或无意成为漂浮在一个湖、大海或水道上的大型漂流物,海洋碎片往往积累在该中心的环流,经常堆积在海滩,被称为海滩垃圾。随着最近塑料越来越广
- 镀锌镀锌,是指在铁或钢表面上铺上金属锌的防锈(英语:Rustproofing)方法。锌是一种抗腐蚀性颇高的金属,能够把铁隔绝于氧气和水,令铁不能发生生锈所需的的化学反应;由于锌的金属活动性比
- 氯吡格雷氯吡格雷(Clopidogrel,商品名为波立维(中国大陆)、保栓通(台湾)(Plavix)、氯吡多),分子式:C16H16ClNO2S,莫耳质量:321.82g/mol),是抑制血小板聚集的药物。不良反应可有皮疹、腹泻、腹痛
- 1933年证券法《1933年证券法》(Securities Act of 1933)是美国在1929年的华尔街股市风暴及随后的大萧条背景下所通过的法案。
- 现实现实(拉丁语:Realitas)在日常应用时意味着“客观存在的事物”或“合于客观情况的条件”。现实是所有实际事物或是存在事物的总和,和全然想像虚构的事物相反。现实一词也常用来表
- 亨利一世亨利一世(英语:Henry I;约1068年–1135年12月1日),亦被称为儒雅者亨利(英语:Henry Beauclerc),是1100年至1135年在位的英格兰国王。亨利是征服者威廉第四子,曾学习拉丁语并接受博雅教
- 规律规律,又叫法则,马克思主义对此范畴的定义及定性如下:规律是事物、现象和过程内在的、本质的必然的联系,具有客观性和普遍性,不依人的意志为转移,人们不能创造改变和消灭规律,只能认