鱼袋是中国、日本、朝鲜、越南一种官员配饰。它始于唐朝，按《宋史·舆服志》：“其制自唐始，盖以为符契也。其始曰鱼符...因盛以袋，故曰鱼袋”。鱼袋在中国至明朝时废除，在朝鲜始于新罗，历经高丽王朝，至朝鲜王朝时废除，在越南则出现在李朝、陈朝。在日本，至今仍用于一些宫廷或皇室相关仪式，如日本天皇即位及贺茂祭等，仪式人员穿着束带时会佩鱼袋。
按《事物纪原·鱼袋》记载，鱼袋制度其实可以追溯到夏商周三代，张岱在《夜航船·日用部》中说即是将鱼符放在皮革袋子（古称“韦”）里，曹魏时改为龟形，到了唐高宗时才成为鱼形，用丝制袋子。其制为：“三品以上，其饰金，五品以上，其饰银”。如《唐会要》说在高宗咸亨三年五月三日，“始令京官四品、五品职事佩银鱼”。其作用主要是在官员出入宫门时验证其身份。武则天时曾改回原来的龟形，但旋即又恢复鱼形。如久视元年十月十三曾定三品以上用金，四品用银，五品用铜。神龙初年时不限品轶，“赐紫（紫色服饰）则给金鱼，赐绯（绯色服饰）则给银鱼”。
宋朝基本沿袭唐朝制度，但也有创新，如宋仁宗又加用玉制，宋神宗时曾赐予岐、嘉二王玉鱼及玉带。《懒真子》的说法是宋朝的鱼袋其实只是一个鱼形的袋子，内已无鱼符：“唐人用袋盛此鱼，今人乃以鱼为袋之饰，非古制也。”
日本于奈良时代引进唐代服饰制度，至平安时代初期亦参照唐代官服制度，以鱼袋作为朝服配件之一，规定亲王、诸王（日语：王 (皇族)）、公卿（品秩为三位以上）佩金鱼袋，殿上人（品秩为四、五位）佩银鱼袋，用作标识身份，袋子用与位袍（官服）材质、颜色相同的丝绸制成。后来失去了标识身份的功能，变成官员在新尝祭（日语：新嘗祭）、节会（日语：節会）等宫中重大场合、仪式配衬束带的一种威仪具。后来又出现镀金、镀银鱼符，现代仪式所用的鱼符是在一块以鲛鱼皮包裹的木材上镶上金属鱼。
朝鲜鱼袋制度始见于三国时代的高句丽，由于史料不足，实际情况不明。新罗于统一新罗末期开始定立鱼袋制度。
高丽时代模仿宋朝官服制度制定各级官员服饰。鱼袋制度自仁宗时期实施，分为金、银两种鱼袋。毅宗时公服制度完备，规定文官四品以上佩金鱼袋，常参六品以上佩银鱼袋，获国王特赐者则例外。都护牧、判官、知州以上皆带鱼袋，材质按照本身品秩而定。朝鲜王朝初期沿用高丽制度，官服佩鱼袋，世宗时期废除。
越南鱼袋制度始见于李朝，《历朝宪章类志·礼仪志》记载，李朝仿效宋朝章服制度，赐绯鱼袋、金鱼袋予官员。陈朝沿袭李朝制度，有不少文献记载当时官员获赐绯鱼袋和紫金鱼袋，陈朝后再无关于鱼袋的记载。
