豆沙

✍ dations ◷ 2025-04-25 08:07:34 #豆沙
豆沙,或称作豆泥、豆蓉、豆茸,是东亚常用的甜点材料,是由磨成茸状的豆混合了糖而成。通常以红豆或绿豆作为馅料。中国北方的豆沙馅的做法是将红豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。

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