科尔多凡（阿拉伯语：كردفان Kurdufān）也拼作Kordofan，是历史上苏丹中部的一个省。1994年拆分为三个新的联邦州：北科尔多凡州、南科尔多凡州和西科尔多凡州。2005年8月，西科尔多凡州被撤销，其领土划入南北科尔多凡州，作为履行苏丹政府与苏丹人民解放运动之间全面和平协议（英语：Comprehensive Peace Agreement）的一部分。2013年7月，西科尔多凡州被重新建立。
科尔多凡总面积376,145 km²，2000年估计人口数为360万（1983年为300万）。大部分地区是起伏的平原，努巴山脉位于其东南部。每年6月到9月是雨季，土地肥沃，但是到了旱季，科尔多凡就几乎是沙漠。该地区的主要城镇是欧拜伊德。
传统上该地区以生产阿拉伯胶闻名，其他作物包括花生、棉花和杂谷。主要部族群体是阿拉伯人部落，如Dar Hamid、Kawahla、Hamar、Bedairiah、Joamaah和Rekabeiah等部族。在北科尔多凡，那里有大片的放牧地区，数百年前那里就有使用阿拉伯语、从事半游牧的巴加拉人（英语：Baggara）和从事骆驼养殖的卡巴比什人。尼罗特人、努巴人（英语：Nuba）、什鲁克人（英语：Shilluk people）和丁卡人在科尔多凡也有分布。
科尔多凡语族卡杜语（英语：Kadu languages）在科尔多凡南部的少数民族中使用，是该地区独有的语言，不过阿拉伯语仍是大科尔多凡地区主要和最普遍使用的语言。
大约在16世纪初，森纳尔的丰吉苏丹国人在这个国家定居，到了同世纪末，科尔多凡被达尔富尔苏丹国（英语：Sultanate of Darfur）的苏莱曼·索伦（Suleiman Solon）征服。1779年，森纳尔国王（见森纳尔王国）派谢赫·纳西布（Sheikh Nacib）率2,000骑兵占领了这个国家，该国在森纳尔政府下维持了5年。随后，大量的阿拉伯部族和森纳尔、栋戈拉等地的原住民移入这个地区。1784年森纳尔政府遭到决定性的失败，此后在达尔富尔督抚下，科尔多凡地区繁荣昌盛。居民生活和平，不受税收困扰；商人被免除税务，自愿向时任达尔富尔苏丹提供贡物。巴拉（英语：Barah）是科尔多凡第二重要的商业城镇，由Dongolavi建造，商务通达四方。这样的繁荣在1821年结束，奥斯曼帝国在埃及的总督穆罕默德·阿里帕夏派他的女婿Mahommed Bey率4,500名士兵和八门火炮，夺取科尔多凡地区。在科尔多凡的埃及总督开展垄断阻碍贸易，扼杀了商业活动。
从1837年到1839年，欧洲探险家伊格纳斯·帕姆（英语：Ignaz Pallme）探索了这一地区。
1883年穆罕默德·艾哈迈德·马赫迪攻克欧拜伊德。埃及政府从开罗派出了英国将军威廉·希克斯（英语：William Hicks (British soldier)）下辖的一支军队，但是在欧拜伊德以南的Sheikan被伏击并消灭。1898年英国占领这一地区，科尔多凡成为苏丹的一个省。
1973年，科尔多凡省被分为南北两个省（mudiriya），即南科尔多凡省和北科尔多凡省，1994年变为州（wilayat）。2011年6月，在南苏丹独立之前，南科尔多凡州的武装冲突（英语：South Kordofan conflict）爆发。战斗涉及到达尔富尔的叛乱组织，已经扩展到北科尔多凡州。
