第83届奥斯卡颁奖典礼是美国电影艺术与科学学院旨在表彰2010年最优秀电影的一场晚会，于太平洋时区2011年2月27日下午17点30分（北美东部时区晚上20点30分）在洛杉矶好莱坞的杜比剧院举行，共计颁发了24个类别的奥斯卡金像奖（也称学院奖）。晚会通过美国广播公司在美国直播，由布鲁斯·科恩和唐·米斯彻担任制作人，米斯彻还是晚会的电视转播导演。男演员詹姆斯·弗兰科和女演员安妮·海瑟薇首度担任主持人。
该届奥斯卡颁奖晚会还与另外两场颁奖典礼相关联。2010年11月13日，第二届学院主席奖颁奖典礼在好莱坞和高地中心大宴会厅举行。2011年2月12日，玛丽莎·托梅在比佛利山的比佛利威尔希尔饭店主持颁发了奥斯卡科技成果奖。
《盗梦空间》和《国王的演讲》均获得了4项大奖，是这个夜晚获奖最多的电影，其中《国王的演讲》拿下了最佳影片奖。其它获奖电影包括胜出3项的《社交网络》，获奖2项的《爱丽丝梦游仙境》、《斗士》和《玩具总动员3》，以及胜出1项的《黑天鹅》、《爱神（英语：God of Love (film)）》、《更好的世界》、《监守自盗》、《失物招领（英语：The Lost Thing）》、《不再是陌生人（英语：Strangers No More）》和《狼人》（）。晚会的电视直播平均吸引了近3800万美国观众收看。
太平洋时区2011年1月25日早上5点38分（协调世界时下午13点38分），美国电影艺术与科学学院主席汤姆·谢拉克（Tom Sherak）和女演员莫妮克一起在加利福尼亚州比佛利山的塞缪尔·戈尔德温剧院公布第83届奥斯卡金像奖提名名单。《国王的演讲》以12项提名领跑，《大地惊雷》以10项紧随其后。
获奖作品在2011年2月27日举行的颁奖典礼上公布。《玩具总动员3》成为历史上第三部获最佳影片奖提名的动画片。《大地惊雷》是继2002年的《纽约黑帮》以来首部10项提名全部落空的电影。因《127小时》获影帝提名的詹姆斯·弗兰科也是晚会的主持人，上一次有主持人获提名则要追溯到1987年举行的第59届奥斯卡颁奖典礼，当时的主持人保罗·霍根获得了原著剧本奖提名；如果把奖项范围缩窄至表演类别，那么弗兰科就是继1973年第45届奥斯卡颁奖典礼上的迈克尔·凯恩以来首位获表演类奖项提名的主持人。克里斯蒂安·贝尔和梅丽莎·里奥因《斗士》分别拿下男、女配角奖，这也是继1986年的《汉娜姐妹》以来第一次有电影赢得两个配角表演奖项。
获奖作品列在最上方一行，并且右侧会附上）的盖尔·彭宁顿（Gail Pennington）在评论中批评晚会感觉就像表现差劲的《周六夜现场》，拖沓、怪异，而且也没有什么特别强的娱乐性。对于两位主持人，彭宁顿称海瑟薇“至少努力了”，但弗兰科则“看起来半梦半醒，或者是刚吸了大麻，正在神游状态。”
也有少数媒体对节目有较为正面的评价。《娱乐周刊》电视评论员肯·塔克（Ken Tucker）认为，颁奖典礼“轻松风趣、充满智慧、泰然自若，安妮·海瑟薇和詹姆斯·弗兰科都是了不起的奥斯卡主持。他们的态度充满敬意，同时又不致令人感觉太过正式，两者结合，给予这个夜晚恰当的基调，无论是在编排计划以内、还是即兴发挥的部分，都让人愉悦的同时又充满惊喜。”在他看来，这无疑是个“充满乐趣、节奏轻快的夜晚。”。玛丽·麦克纳马拉（Mary McNamara）在《洛杉矶时报》上表示，两位主持人似乎是在向不求有功，但求无过的方向努力，他们知道自己无法像吉米·法伦主持艾美奖那样光芒四射，但至少不要像主持这年金球奖的瑞奇·热维斯（Ricky Gervais）那样沦为早间电视节目的笑柄。最终晚会表现中规中矩，算不上拖拉，也没有多少高调，但这场花哨的节目持续时间还是很长。在她看来，这个夜晚总体给人一种例行工事般的奇怪感觉，胜出者大都可以预料，所以让人感觉有些麻木，每位获奖演员在台上致谢的时间无论拖多久都不会被乐队打断。
本届颁奖典礼通过美国广播公司在美国直播，其播出时段里平均有3790万观众收看，与前一年相比降低了9%。估计曾观看部分时段节目的观众总数有7130万。从尼尔森收视率调查的数据看，节目的表现也不及前两年，吸收了21.2%的家庭收看，收视率超过33%。此外，晚会在18至49岁年龄段人群中获得的收视率有11.8 / 30，这表明当时美国该年龄段人群中有11.8%收看这集节目，如果只统计当时有看电视的这一年龄段观众群，则收视率有30%。
奥斯卡颁奖典礼上一年一度的“纪念”致敬环节旨在纪念过去一年中逝世的业内人士，席琳·迪翁在本场晚会的这一环节表演查理·卓别林的歌曲《Smile》（意为《微笑》），纪念了以下人士：
纪念环节即将结束时，女演员哈莉·贝瑞上台引出片段，她在其中演唱《暴风雪》（）同名主题曲，以此来向莱娜·霍恩致敬。
