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神经氨酸
✍ dations ◷ 2025-04-25 13:38:21 #神经氨酸
神经氨酸(英语:Neuraminic acid,5-氨基-3,5-二脱氧-D-甘油-D-半乳壬酮糖酸)是一种九碳单糖(壬糖)的衍生物,为丙酮酸和N-乙酰氨基甘露糖的醇醛缩合产物。在自然界中以酰基化形式存在而不以游离形式存在,他们被统称为唾液酸。主要是动物细胞膜上糖蛋白和神经节苷脂的糖链的重要组成部分。果聚糖:菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖:低聚木糖:半乳聚糖:
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