炸油糍

✍ dations ◷ 2025-02-23 14:02:44 #香港小吃,油炸面食

炸油糍,是一种油炸小食,流行于广东、广西、福建等地,与上海的油墩子相似,传说源自福建、潮州内馅为芋头的猪脚圈。

制法是将面粉调成的粉浆倒入特制的杯状器皿并涂满四周和底部,加入以五和粉、胡椒粉、糖、盐、蔴油调味的萝卜丝、虾米、芫茜,再以粉浆覆盖后炸熟而成。

相关

  • 潘际銮潘际銮(1927年12月24日-),男,江西省瑞昌人。焊接学家,中国科学院院士,清华大学机械工程系教授,南昌大学前校长、名誉校长。主要从事焊接电源、焊接温度场、弧焊过程控制、焊接跟踪、
  • 缘起缘起(梵语:प्रतीत्यसमुत्पाद pratītya-samutpāda;巴利语:paṭicca-samuppāda),重要佛教术语,一切有为法都是因各种因缘和合而成,此理即为缘起。除十二缘起外,还有
  • WMAP威尔金森微波各向异性探测器(英语:Wilkinson Microwave Anisotropy Probe,简称WMAP)是美国宇航局的人造卫星,目的是探测宇宙中大爆炸后残留的辐射热,2001年6月30日,WMAP搭载德尔塔I
  • 2016年2月引力波探测GW150914是由激光干涉引力波天文台(LIGO)于2015年9月14日探测到的引力波现象,是人类首次直接探测到的引力波。相关探测结果由LIGO、处女座干涉仪(Virgo)研究团队于2016年2月11日
  • 潮阳话潮阳话是汉藏语系汉语族闽语支闽南语的一种方言,通行于广东省汕头市潮阳区一带。属闽南语潮汕片,为广义的潮州话之一。潮阳话是潮阳人的两大母语之一。除了南部的大南山、北部
  • 麦丽丝麦丽丝(1956年11月-),蒙古族,中国电影导演、编剧,内蒙古电影制片厂一级导演。她曾与丈夫塞夫共同获得1998年第18届中国电影金鸡奖最佳导演奖,还曾两次获得中国电影华表奖优秀导演奖
  • 圣彼德斯堡圣彼德斯堡(英语:Saint Petersburg)是位于美国佛罗里达州,滨墨西哥湾的一个城市。其命名是纪念促成开辟该市的伟人彼德·狄曼斯的家乡俄罗斯圣彼得堡而成的。1876年由来自密歇根
  • 三百山三百山位于江西省赣州市安远县东南部。是贡江(长江水系)与东江(珠江水系)的分水岭。三百山是东江的发源地。主峰东源峰,海拔1164.5米。三百山及其附近300多平方公里山地上森林茂
  • 辉县辉县市,位于河南省西北部,是新乡市下辖的一个县级市,地处太行山东部,华北平原中的海河平原(河北平原)之上,全境为海河流域。隔太行山西邻山西省陵川县,北邻山西壶关县,河南林州市,南邻
  • 社会科学文献出版社社会科学文献出版社(英语:Social Sciences Academic Press (China)),是中华人民共和国的一个出版社,位于北京市建国门内大街5号。社会科学文献出版社是直属于中国社会科学院的人