强化酒

✍ dations ◷ 2025-07-21 06:24:53 #葡萄酒,加强葡萄酒

强化酒（英语：Fortified Wine），又称强化葡萄酒、强化酒、加度葡萄酒、加烈酒，一种加入蒸馏酒（通常是白兰地）的葡萄酒。强化酒与使用葡萄酒蒸馏的烈酒不同之处在于，烈酒都是通过蒸馏生产的，而强化酒只是简单的将烈酒添加到葡萄酒中。有许多不同风格的强化酒：波特酒、雪利酒、威末酒、马德拉酒、马拉加酒、玛萨拉酒以及卡曼达蕾雅酒。

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