郑兼才（1758年－1822年），字文化，号六亭，福建泉州府德化县南乡人，清朝官员、学者。曾参与过《续修台湾县志》的编纂，为此辞退升为知县的机会。
郑兼才于乾隆五十四年（1789年）成为拔贡生，后考充正蓝旗官学教习，而后在嘉庆三年（1798年）铨授为闽清教谕。嘉庆三年（1798年）戊午科福建乡试第一（解元），后来改任安溪教谕。嘉庆九年（1804年）调为台湾县教谕。
在担任台湾县教谕期间，他先是在嘉庆十年（1805年）十一月蔡牵进犯鹿耳门时，受命协助防守城池，次年议请续修台湾县志。《续修台湾县志》于嘉庆十二年（1807年）三月开始编纂后不久，郑兼才因先前的军功而在该年四月调为江西长宁知县，但他认为编纂志书之事不能中断，遂辞退不就，等到初稿完成，方内渡请咨，以教职会试。
其后曾在嘉庆十四（1809年）、嘉庆十九年（1814年）两度任职建宁教谕，后在嘉庆二十五年（1820年）再调台湾县学教谕。道光元年（1821年）他参考当时一同参与《续修台湾县志》编辑工作的谢金銮所做的改订稿，出版了《续修台湾县志》增修补刻本（道光郑补本）。次年卒于官。
除了参与《续修台湾县志》的编纂外，郑兼才尚著有《六亭文集》、《宜居集》、《愈喑录》等书。
台南市文化资产重道崇文坊上，有郑兼才所写的楹联，内容是“功在圣门雅望长存奕世，名旌天府高风永著千秋。 戊午科解元荣升知县前台湾县学教谕郑兼才拜题”。
