李参平（?年－1655年9月10日），忠清道金江（今忠清南道公州市反浦面）出身， 朝鲜出身的陶工，有名于有田烧（伊万里瓷）。日本名金江 三兵卫。他的直系子孙仍然在进行作陶活动，已经持续了14代。
现在“李参平”之名的由来是，当时“三兵卫”作を“参平”的音译，而纪录在史料当中。金江家流传下来的古文书记载着本姓李氏。
忠清道金江（今忠清南道公州市反浦面）出身。
在有田町龙泉寺过去的纪录显示，李参平的戒名是月窗浄心居士，于明历元年八月十一（1655年9月10日）卒。
李参平之墓早已被人遗忘，1959年在天狗谷窑附近发现刻有他的戒名的上半部分。现在墓石被移往白川墓地，而“李参平之墓”被有田町指定为古迹。
李参平，被称为有田町地区的“陶祖”。
