叶宗祺（1870年－1930年10月12日），台湾高雄旗后（今高雄市旗津区）人，原籍中国福建泉州府同安县（今厦门），人称“泰记二舍”，1886年来台，经营新泰记商行。是打狗地区首间由台籍人士创办的信用组合——高砂信用组合（今高雄第二信用合作社）的创办人，曾担任打狗街庄长、打狗区长、高雄街协议员（第一到三届）、高雄街助役、高雄市协议员（第一到三届）。
叶家累世经商，到其父叶清瑄一代时于厦门经营“厦门泰记”。叶宗祺于光绪十二年（1886年）来台，于打狗经营新泰记商行，从事糖米与烟草的买卖。光绪十六年（1890年）时曾担任英商和记洋行的买办。
进入台湾日治时期后，叶宗祺于明治三十六年（1903年）担任三井物产会社打狗出张所买办，三年后（1906年）的2月12日开始担任打狗区街庄长，明治四十三年（1910年）2月1日改制后续任打狗区长到大正九年（1920年）9月30日。在这段期间，叶宗祺于明治四十二年（1909年）获授佩绅章，并在大正三年（1914年）1月26日创立高砂信用组合，并担任首任组合长，于大正九年（1920年）1月28日卸任。
五州二厅制实施后，叶宗祺于大正九年（1920年）10月1日担任高雄街助役及高雄街协议员，两职均于大正十三年（1924年）12月24日卸任。高雄街升格为高雄市后（1924年12月25日），叶宗祺即担任高雄市协议员直到他于昭和五年（1930年）10月12日去世为止。
