库特·彼得·艾希霍恩（德语：Kurt Peter Eichhorn；1908年8月4日－1994年6月29日），德国指挥家，以指挥布鲁克纳与卡尔·奥福的音乐闻名。
1908年，艾希霍恩出生于慕尼黑，并在维尔兹堡音乐学院开始他的音乐学习。1932年，艾希霍恩在毕勒菲尔德初次登上舞台。在帖普立兹—雪瑙、卡尔斯巴德等地工作后，1941年艾希霍恩开始在德烈斯登国立剧院工作。此外，艾希霍恩也从1943年起与德烈斯登爱乐合作。
1945年以后，艾希霍恩也常与慕尼黑爱乐，并同时在拜恩国立歌剧院登台。
1956年，艾希霍恩出任慕尼黑的盖尔特纳广场国立剧场首席指挥直到1967年。结束盖尔特纳广场国立剧场的职务后，艾希霍恩于1967年起出任慕尼黑广播管弦乐团的首席指挥，并取得了相当大的成果。特别是“周日音乐会”系列深受好评。同时，艾希霍恩也在慕尼黑音乐学院执教，培育下一世代的指挥。
1991年，由于艾希霍恩对于布鲁克纳音乐的推广，上奥地利布鲁克纳协会授与他金奖，表彰他的贡献，艾希霍恩并于1993年起担任该协会的名誉会长。
艾希霍恩首先以他和子弟兵慕尼黑广播管弦乐团录制的一系列卡尔·奥福作品闻名。
1980年代起，艾希霍恩成为林兹布鲁克纳管弦乐团的桂冠指挥，并与日本的カメラータ・レーベル合作，计划录制一套布鲁克纳交响曲全集，并完成了《第二号》、《第五号》到《第九号》交响曲。这份《第九号》录音包含了第四乐章。这个第四乐章的特别之处在于，它是由萨玛勒、马祖卡、菲利普斯等补笔版本再编而成。艾希霍恩与林兹布鲁克纳管弦乐团这个组合，在德国、保加利亚、埃及等地皆取得了成功。1994年3月底完成的布鲁克纳《第六号》交响曲录音是艾希霍恩最后的录音。布鲁克纳交响曲全集计划中未完成的几首交响曲，则由提欧多尔·古许尔包尔和马丁·席格哈特带领林兹布鲁克纳管弦乐团完成录制，并与之前艾希霍恩录制的几首交响曲一同发售。
除了上述录音外，艾希霍恩还留有莫札特的《魔笛》、《后宫诱逃》，理查德·施特劳斯的《阿尔卑斯交响曲》等录音作品。
