《猎豹人》（英语：）为电子游戏厂商Active Enterprises于1991年在FC游戏机（北美简称NES）主机上发行的游戏合辑卡带《Action 52》中；所包含的其中一份游戏作品。
与《Action 52》里其它作品雷同，《猎豹人》具有着充斥bug及可玩性不佳问题。续作《猎豹人2》则在1997推出。
在《Action 52》所附赠的《猎豹人》漫画，描述著猎豹人三兄弟原为非洲上一头母豹所养育的三头小豹。某一天，邪恶科学家摩比斯博士（Dr. Morbis）将该母豹给杀害，并将它那三头小豹改造成豹头人身的战士，以用于邪恶的计划。但被改造的猎豹人三兄弟仍存在着内心善良，因而开始反抗摩比斯博士旗下的邪恶组织。
而运行NES版的《猎豹人》游戏时，在进入游戏前会先秀出一段过场动画，内容描述著一名被称为《动作游戏高手》（）的男孩在玩游戏机时被抓入电视画面里，等他醒来后发现站在他面前的是猎豹人三兄弟。之后猎豹人三兄弟向他说明要一同对抗邪恶的敌人，而出现敌方人物是《Action 52》中除《猎豹人》外其它51个游戏里曾出现的角色。不过该名男孩之后在进行的游戏内容里未被再提及。
1997年的《猎豹人2》内容则描述先前被猎豹人三兄弟击败的摩比斯博士为了报复，而创造了堪称最强的战斗生化人“猿人”（Ape Man）来进行复仇，让猎豹人三兄弟除了要再一次面对摩比斯博士外、还会遇到其他新登场敌人的追击。
游戏登场的猎豹人三兄弟名称为引用希腊神话中的神祇或是星座做为名称。
游戏遵循了一般平面动作游戏的惯例。在游戏中，玩家将控制角色猎豹，在使用武器击败敌人的同时，通过移动或跳跃等方式躲避敌人的攻击。在游戏中玩家有数条生命，当玩家受到多次伤害或掉进悬崖，就会失去一条生命，一旦全部生命耗尽游戏即为结束。《猎豹人》游戏内容为包含6大关卡，并会随着关卡的进度切换成不同角色供玩家操控。如角色亚力斯是负责前面第1、2关卡，赫拉克勒斯为第3、4关卡，阿波罗则是最后的两章关卡。一些关卡有着最终头目，玩家必须击败他们才能通过该关。
在1997年的《猎豹人2》改为阿波罗负责开头的第1、2关卡，赫拉克勒斯为同样的第3、4关卡。但因《猎豹人2》有程序错误的问题，在玩家攻破第4关卡后便无法再继续玩下去。后续为内容现今无从得知，而猎豹人三兄弟中的亚力斯也因此程序错误的问题、成为《猎豹人2》中唯一未登场出现的角色。
在厂商Active Enterprises发售FC主机用的合辑卡带《Action 52》时，Active Enterprises将《猎豹人》定位为《Action 52》里头52款游戏当中的主打作品，并推出由《猎豹人》游戏角色所担当的电视宣传广告。而在《Action 52》所贩卖的游戏盒里，也附赠了一套以《猎豹人》故事剧情所特别绘制的漫画。
1993年Active Enterprises推行Mega Drive主机版的《Action 52》卡带，收录在里头的《猎豹人》的画面及配乐也做了修改。
后 续Active Enterprises在1994年倒闭，当时所开发的《猎豹人2》产品，则放置在Active Enterprises库房。之后1996年一位名叫席恩·罗奇（Sean Roche）的人士，在Active Enterprises遗留的库房中找出约1500套先前放置的《猎豹人2》，并在新闻上发广告征求合作的买家，让《猎豹人2》于1997年以非公认的方 式发行。
2007年6月13日，在线视频分享网站NICONICO动画上传出了一份以名称为“传说中的烂游戏：猎豹人2”（伝説のクソゲー チーターマン2）的视频，该视频内容为《猎豹人2》的闯关视频及加上一段将游戏配乐改编恶搞的内容，4个月后该视频观看人数突破百万，也开始让NICONICO上引发改编、重新混音《猎豹人》配乐的热潮，也意外打响《猎豹人》在日本的知名度。
2011年11月11日，持有着《Action 52》原始版本卡带的游戏经销商人葛雷格·帊毕契（Greg Pabich），将原始卡带上《猎豹人》的雏形作品《动作游戏高手》（）以《猎豹人：起始点》（）的名义在经营的网站cheetahmengames.com上重新发行，其中限量版本还包含当时附赠在《Action 52》的《猎豹人》漫画、以及特别制作的音乐CD及海报。
先前1997年发行的《猎豹人2》，葛雷格则项目制作成修正版本《猎豹人2：失落关卡》（）重新推出。该项目于2012年8月6日开始推行，葛雷格也在Kickstarter网站上宣传筹资，并邀请了网络上电玩相关名人喷神James、Pat the NES Punk、The Game Chasers等协助拍摄广告宣传。
除推行复刻产品外，葛雷格·帊毕契后续也有意推出iOS版本的游戏《i猎豹人》（）、以及《猎豹人：最终回》（）等作品。
