陈尧叟（961年－1017年），字唐夫，阆州阆中新井县（今四川省南充市南部县大桥镇）人。北宋状元，官至同中书门下平章事、充枢密使，追赠司空兼侍中，谥号“文忠”。
陈尧叟祖籍河朔，高祖父陈翔曾任阆州新井县令，遂落籍于阆州首县阆中县。陈尧叟是后蜀西水县尉陈省华长子，宋太宗端拱二年（989年）己丑科状元，在皇帝召见时回答得体，宋太宗认为其父教子有方，于时召时任楼烦县令的陈省华令进京授太子中允，陈尧叟为光禄寺丞、直史馆，父子同日赐绯银鱼袋。历官秘书丞、河南东道判官、工部员外郎。为广南西路转运使时，其地炎热多旱，尧叟令村民种树造林、凿井、置茶亭。淳化四年（993年），出使交州。景德元年（1004年），辽军直逼澶州，陈尧叟主张迁都，被寇准斥责。宋真宗天禧元年（1017年）卒。真宗废朝二日，赠侍中，谥文忠。著有《请盟录》三集二十卷。
