亲水指数

✍ dations ◷ 2025-05-17 18:48:18 #生物物理学,分子间作用力

某种氨基酸的亲水指数（hydropathy index）是一个描述其支链的亲水性或疏水性程度大小的值。“亲水指数”于1982年被Jack Kyte与Russell Doolittle提出。亲水指数越大，这种氨基酸的疏水性就越强。

亲水指数是根据蒸汽至水相转移的Δ_trG_mɵ以及在形成蛋白质时氨基酸在表面和内部的分布测算的。疏水性最强的两种氨基酸分别是异亮氨酸（亲水指数为4.5）与缬氨酸（亲水指数为4.2）；亲水性最强的两种氨基酸分别是精氨酸（亲水指数为-4.5）和赖氨酸（亲水指数为-3.9）。

亲水指数在蛋白质结构的研究中十分重要。具有疏水性的氨基酸在蛋白质的三维结构中更常见于蛋白质的内部，而具有亲水性的氨基酸更常出现在蛋白质的表面。

另一个重要用途是预测膜蛋白在细胞膜中的分布。如果发现膜蛋白有连续二十个左右的氨基酸都具有较强的疏水性，那么很有可能这一段氨基酸是膜蛋白横跨细胞膜的部分。

相关

长期照护长期照护（英语：Long-term care，简称LTC），是一种协助因慢性疾病或身心障碍而长期无法自理的病患，满足各式各样医疗与非医疗需求的服务。长期照护通常会提供看护与非技术性照护，例如
矛矛部，为汉字索引中的部首之一，康熙字典214个部首中的第一百一十个（五划的则为第十六个）。就繁体和简体中文中，矛部归于五划部首。矛部通常从左、下方为部字。且无其他部首可用者
希灵登区希灵登区（英语：London Borough of Hillingdon，读音： /ˈ.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode"
三仙台坐标：23°07′29″N 121°25′00″E / 23.12472°N 121.41667°E / 23.12472; 121.41667三仙台，又称比西里岸（阿美语：nuwalian、Pisirian），为台湾台东县知名旅游景点，位于成功镇市
奥兹·奥斯朋奥兹·奥斯本（英语：Ozzy Osbourne，1948年12月3日－），是一位英国的摇滚／重金属歌手、词曲作家、电视演员。他以担任重金属始祖之一的黑色安息日乐团主唱而成名，该乐团开创了黑暗沉重的
穆瑞·罗斯巴德默里·牛顿·罗斯巴德（Murray Newton Rothbard，1926年3月2日－1995年1月7日），是美国犹太裔经济学家、历史学家、自然法理论家、政治理论家，是奥地利经济学派的知名学者，他的著作大量
孙穗英孙穗英（1922年1月16日－），美国籍华人，生于上海，是中华民国国父孙中山先生的孙女，其儿子孙科的大女儿。美国卫里斯莱大学毕业，现定居美国。孙穗英1922年1月生于上海，毕业于美国卫里斯莱
穆胡鲁穆胡鲁（Muhuru）是一种传闻出没于非洲肯尼亚的神秘生物，它通常被描述为一只四足巨型野兽，背上长着剑龙般的骨板，尾部则长着一个尾锤。目前已知第一例有记载的目击是传教士Cal Bomb
奥迪塞斯·弗拉霍迪莫斯奥德塞·弗拉霍迪莫斯（德语：Odisseas Vlachodimos，1994年4月26日－）是一位希腊裔的德国足球选手。在场上司职守门员。他效力于德甲球队斯图加特足球俱乐部。他也代表德国各级青年
沙特阿拉伯历史沙特阿拉伯始建于1750年的阿拉伯半岛中部地区，一名名为穆罕默德·本·沙特的当地国王与一名伊斯兰改革家穆罕默德·阿卜杜勒－瓦哈卜一起建立了新的政体。在之后的150多年中，沙