八丈语（日语：八丈方言/はちじょう ほうげん，罗马字：Hachijō hōgen），当地人称作岛言叶（島言葉/しまことば，shima kotoba，日语发音：），是日语中最独特的一支方言，在另外一些分类方案中是日本语系的单独一支（与日语、北琉球语和南琉球语并列）。以此语为母语的人口分布在八丈岛和青岛。冲绳县的大东群岛也说此语言，他们是在明治时代从伊豆群岛迁过去的。根据相互理解性的标准，八丈语可被视作独立于日语的一种独特语言。:100-120
八丈语是上代东国方言的后代，保留了8世纪《万叶集》中吾妻方言诗和《古风土记》所载常陆国方言特征。八丈语和九州方言的词汇也有相似之处，目前尚不清楚这指示着什么。
八丈语脱胎自上古日语的东国方言（日语：日本語の方言#上代東国方言），保留有很多上古日语的特色，与今日其他地区的日本语方言差别迥异，难以互通。但由于岛民与本土交流变得频繁，加上大气电波的标准日语广播对民众的影响，会说八丈语的当地人变得愈来愈少。2009年2月19日，被联合国教科文组织列为濒危语言。
伊豆群岛的八丈方言根据八丈支厅内历史上不同的村庄建制，可分为八组。八丈岛上有大贺乡、三根、中之乡、㭴立、末吉方言；八丈小岛上有宇津木、鸟打方言；青岛村自成一支。大贺乡与三根方言十分相似，中之乡与㭴立也是如此；而青岛方言和末吉方言与它们都不太相同。宇津木、鸟打方言没有被归入八丈语，尽管鸟打方言在语音上和大贺乡十分相似。:196–198大东群岛方言未被分类。
八丈语及其方言的分类由John Kupchik:7和国立国语研究所（NINJAL）:162–166:9分别独立作出，在日本-琉球语系内部的分类地位如下：
青岛和㭴立方言与其他方言、与彼此均有较大差别。青岛方言与其他方言在语法上有细微的差异，:39词汇上则有明显不同。㭴立方言在词汇上和鸟打方言、八丈岛诸方言十分相近，但经历了一些独特的音变，例如/s、ɾ/消失；其他村庄的人把失去后者称作シタギレチャッチャ（sitagirecjaQcja）“无舌者”。:191–201
八丈岛的方言和其村庄一样，常被分为“坂上”和“坂下”两支。位于西北部的大贺乡和三根属于坂下，而位于南部的中之乡、㭴立和末吉属于坂上，尽管末吉方言与其他“坂上”方言并不太想尽相近。:95–96因此，末吉方言经常被排除在“坂上”方言之外。
由于八丈语剩余的使用者人数不详，每种方言剩余的使用者人数也不详。自1969年八丈小岛被遗弃为无人岛后，一些讲宇津木和鸟打方言的人搬到了八丈岛，并继续讲八丈语，不过他们的语言似乎已经与坂下方言趋同。:95–96截至2009年，鸟打方言至少还有1名话者，宇津木方言至少还有5名。
与标准日语类似，八丈语音节可表示为(C)(j)V(C)：可选的声母辅音C；可选的颚介音/j/；强制的音节核元音V；可选的韵尾/N或Q/。韵尾/Q/只能出现在词中，音节核可以是短元音或长元音。
介音/j/表示前面的辅音颚化，有时也会导致特定辅音调音部位或调音方法发生变化。与日语相似，这些变化可在音位上被分析为颚化与不颚化的两类辅音。:63–66然而，从形态、跨方言的视角来看，将颚化辅音视作/C+j/的序列要更加直接，本文也用此方法，遵循Kaneda (2001)的分析。:15–16另外，当元音以闭前元音/i/起首，前面的辅音（若有）也会与有/j/一样被颚化。
八丈语区分三级音节重量，取决于音节的韵母：
超重音节在八丈语中几乎不存在，也几乎不参与任何动词变位。它们即便出现，韵尾也往往会消失，长元音也可能缩短，使其变为重音节。当使用后者时，罗马音可用联结符表示为⟨kogo͡oN⟩，或径直写作短元音⟨kogoN⟩“这边走”；本文采用前一种写法。这些被缩短的元音和短元音的长度完全相同，但它们在不同方言间的反映仍和长元音相同（后详）。
还有少数词存在以做韵核的音节，如ンンマキャ（NNmakja）“好吃”（词根为NNma-，与日语美味いuma-i同源）。
八丈语所有方言都有下列5个短元音：:15–16
八丈语很多长元音实际上是双元音。其中大部分的音值在不同方言间差异不小，有些方言中是单元音，另一些方言中是双元音。因此，本文的“长元音”也会包括双元音。不同方言间长元音的对应相当的直接：:17–28:129–134, 191–201
aĭ、uĭ、oĭ较罕见，主要产生自缩略形式。
另外，少数话语标记中还有鼻化元音，如oĩ“我的天！”及hõõ“哦？”或“哦吼！”。
八丈语的辅音与标准日语的基本相同，大多数辅音都能接所有元音或/j/。:15–16
除上述变化之外，八丈语还有一些别的条件音变：
后接高元音/u、i/（无论长短）时，塞音/t、d/变为塞擦音，分别同c/t͡s/、z/d͡z/合流。:52–61
后接高元音/i/（无论长短）或介音/j/时，舌冠音n、t、d、c、z、s从齿龈音变为硬颚音。于是t-j、c-j变为cj；d-j和z-j变为zj；s-j变为sj，n-j变为nj。:44–50:52–61:15–16
/j/已经是硬颚音了，任何类似于**/jj/的序列都会被简化为/j/。
舌冠塞擦音c、z偶尔会自发地颚化为cj、zj，比较宇津木方言ミゾマ（mizoma）和㭴立方言ミジョマ（mizjoma）“下水道；排水”，比较日语“沟”（mizo）。:52–54, 264
除上述长元音之外，八丈语一般不允许出现跨词素的连续元音。若通过复合、加缀、辅音省略等手段造出了相邻的元音，两个元音会发生接合。两个元音接合的情况如下表：
值得注意的不规则变化有：
词源上一般都遵循这些规则，但也有些例外：
元音接合可被词法统一阻断，也可被其他方言或本土日语影响。
作为上述元音接合规则的例外，有些特殊情况下元音接短元音a、o、u时不会发生接合，而是变成长元音aĭ、oĭ、uĭ。这一般发生在/ɾe/变成{IPA-ja|i|}}之后，如waĭra“我们”（来自warera）和nomaraĭdou“尽管喝酒”（来自nomararedou）。这种现象取决于不同方言、不同话者。
不接合的元音在宇津木方言中较为普遍，这主要是因为其他方言中的ri、ru、re因为词中/ɾ/的消失变为、、。因此，古代的ari和aru合流为、，与共同八丈语ei、ou相同。比较：:192–194
大多数辅音在延长时没有特殊变化：t→Qt。也有些例外，主要是以/Q/结尾的前缀引起的：
坂上方言（其他方言偶见）中，/N/后接浊阻碍音会变为/Q/：
与日语一样，八丈语也会发生连浊，即清阻碍音在组成复合词时浊化：
其他音不受连浊影响。
八丈语的主要语法特征有中心词后置、左向分支、话题优先、论元省略，默认语序为SOV，名词无性之分，也几乎没有数的变化。
八丈语保留了一些上古日语—特别是上代东国方言（EOJ）—的语法特征：:3–14, 35–38, 109–120
八丈语也有不见于现代标准日语的自己的变化：
八丈语有大量无法从日语同源词推出的词汇。这主要是因为八丈语的主体来自上古日语东部方言（上代东国日语），或发生过不规则变化。
八丈语也保留了大部分日语方言中已经废弃不用的词，如：:159–168
也有些词在标准日语中确实存在，但词义发生了变化：:147–269
八丈语也有一些来源不明的词：:71–92
