营养级(英语:Trophic level)是指生物在食物链之中所占的位置。
生物学家视大自然为一个能量传递的过程。在生态系统中,绿色植物(生产者)将来自太阳的能量吸收,草食性动物(初级消费者)吃植物,肉食性动物(次级消费者)又把初级消费者吃掉。
例如,一个捕食性食物链是青草→野兔→狐狸→野狼,牵涉了四种生物,是为四个营养级(青草是第一营养级,野狼是第四营养级),当中,狐狸吸收了野兔的部分能量,而野免吸收的能量是来自青草透过光合作用制造的。在能量传递的过程中,有大部分的能量散失,因此需要很大数量的青草才能供应足够能量给很少量的野兔,从而再供应给更少量的狐狸及野狼。因此营养级为金字塔形式的阶层关系,即金字塔底部为青草,最顶部为野狼。