绿豆癀

✍ dations ◷ 2025-04-25 09:48:58 #绿豆,中药

绿豆癀又名绿豆黄、绿豆皇、绿豆篁,为民间口耳相传的中药偏方,号称具有解毒功效。

传统制程:挑选品质优良颗粒饱满的绿豆装进绿竹活枝的管节当中,密封使绿豆在密封的管节里面发酵,经过一段时日,锯下管节,去除管节绿皮,以利后续的浸泡渗透。

浸泡:传统使用童子尿泡一段时间之后,清水浸泡以去除臭味。之后剖开竹管取出发酵过后的绿豆,日间曝晒,夜间曝于露水下。有的加上浸泡中药配方,以增加药效。

2004年,被当时的卫生署认定为伪药。

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