比嘉秀平（1901年6月7日－1956年10月25日），美国治理琉球时期政治家。
出生于冲绳县中头郡读谷村，是琉球国士族后裔，比嘉秀实与妻子牛的三子，共有六兄弟姊妹。他在念小学的时候因事故失去右手，但依然努力学习。1925年在早稻田大学文学部英文学科毕业后，进入和歌山县的高野山中学任教，后来回到母校冲绳县立第二中学校（今冲绳县立那霸高等学校（日语：沖縄県立那覇高等学校）担任教师，随后成为冲绳县立第三中学校（今冲绳县立名护高等学校（日语：沖縄県立名護高等学校））担任教头。冲绳岛战役中率领县立第三中学校的学徒队参战，幸运地生还了。日本投降后进入冲绳民政府供职，历任翻译课长、官房长等职。
由于他有行政手腕且精通英语，他于1950年起担任临时琉球咨询委员会（日语：臨時琉球諮詢委員会）委员长。冲绳社会大众党成立后成为该党党员。1951年4月就任琉球临时中央政府（日语：琉球臨時中央政府）行政主席。翌年琉球政府成立，他担任第一任行政主席。在任期间执行亲美政策，与冲绳社会大众党政见不合，遂于1952年8月率领支持者退出该党，另外组建琉球民主党（后于1959年改组为冲绳自由民主党（日语：沖縄自由民主党）），自任该党总裁。
1956年，因美军用地问题发生全岛斗争（日语：島ぐるみ闘争），他在忙于解决问题的期间突然去世，其继任者是那霸市长当间重刚。
死后被日本政府追授勋三等瑞宝章。
