风信子(学名:)是天门冬科风信子属的植物。
原产于亚洲西南部、土耳其南部和中部、叙利亚西北部、黎巴嫩和以色列北部,在16世纪引种到欧洲。
多年生草本,地下具有球形鳞茎,直径3-7厘米;披针形叶子厚,肉质质软,长15-35厘米,宽1-3厘米,螺旋状基生;花茎略高于叶,中空,顶生总状花序,高20-35厘米,偶为45厘米,由2-50朵芳香的紫色花组成穗状花序,长2-3.5厘米,管状花被6裂。
风信子易于栽培,可以通过分离母株长出的小鳞茎来繁殖。在自然情况下,风信子的繁殖方式除去鳞茎繁殖外,还可以通过种子进行繁殖。
风信子可由不同的昆虫授粉,如蜜蜂。花很芬芳,非常吸引昆虫,昆虫也能因此得到花蜜。
花期过后,蒴果开始成熟,蒴果为球形,肉质,而当蒴果成熟后,它们会干燥开裂成3部分,每部分有2室,各包含数目不等的种子。种子为黑色,具一油质体,大小不定。这种结构使种子能够通过蚁播分散传播。蚂蚁会将种子带回自己的洞里,将种子的油质体作为食物,之后种子就在那里发牙。
风信子作为观赏植物有很长的栽培历史,最初在地中海地区广泛栽培,之后在法国(最初是用作香料)、荷兰(主要栽培产地之一)和某些地区也很常见。
风信子在早春开花,喜全光照至稍阴,喜较为干爽但不干燥的土壤。它们在夏季会休眠,而且只能长期生长于天气寒冷的地区。种植风信子的主要目的是为观赏其一束束芳香艳丽的花朵,目前已有超过2000个栽培种被选育命名,花色有蓝、白、蛋黄、粉红、红或紫色,大部分栽培种的花束相比原生种更为密集,每个花茎生有40-100朵或更多的花朵。
风信子含有生物碱,如果大量食用则会中毒,而其中鳞茎是毒性最强的部分,无论如何都不应食用。
风信子的学名得自希腊神话中太阳神阿波罗爱人美少年雅辛托斯。传说西风风神泽费奴斯(Zephyrus) 和太阳神阿波罗同时爱上了雅辛托斯,但雅辛托斯选择了阿波罗。西风神因爱成恨使计杀死他。阿波罗很内疚,便说"我要为你刻上我爱你的痕迹"。因此从雅辛托斯血泊里生出的花的花瓣便有一条深色的花纹,这种花并以雅辛托斯之名为名。
“只要点燃生命之火,便可同享丰盛人生。”