玛歌酒庄

✍ dations ◷ 2025-04-04 13:22:04 #法国葡萄酒,制酒商,酒厂

玛歌酒庄(法文:Château Margaux)

是位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达262公顷的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Margaux市,并冠以该原产地命名控制(Appellation de Margaux contrôlée,详见原产地命名控制)。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。

玛歌酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯伯王酒庄共享该殊荣。

玛歌酒庄在12世纪时就已存在,但一直到16世纪时,才随着Lestonnac家族的来到,以及1570年代Pierre de Lestonnac将一些农田改种葡萄树后,才让它的酒占有一席之地。 18世纪时,玛歌庄园包括了265公顷的园地,以及一直作为葡萄园的78公顷地。

18世纪时,如同大多数的梅多克(Médoc)地区的酒庄,玛歌酒庄经过了一段非常暗淡的时期。 但因为Berlon的经营管理,使得玛歌酒庄有着巨大的变化。 Berlon创造改革了不少了酿酒方法,像是在清晨采摘葡萄以避免其被露水覆盖,以及确认土质的重要性。

在19世纪时,玛歌酒庄已经是广为人知的知名酒庄。 美国总统汤玛斯·杰佛逊将其名列于他个人份类中的第一名。 而1855年由拿破仑所制定的分类也肯定了这点。

在1970年代,在经过一连串低品质酒的问题后,从1950就开始持有酒庄的拥有者们被迫出售它。 之后接手的成功买家是由希腊人André Mentzelopoulos领导的法国食品杂货财团。 他将其转变为一项酿酒方面的成功投资,在他1980过世时,玛歌酒庄以重新返回顶级酒庄的行列。

而在1990初期,玛歌酒庄的部分股份被协商交换给意大利的阿涅利家族,但经营权仍然掌握在André Mentzelopoulos的女儿Corinne手上,直到2003年,她又将股份买回,成为玛歌酒庄的唯一股东。

玛歌酒庄的葡萄树平均树龄是35岁。 身为梅多克的优越酒庄,玛歌酒庄所使用的主要葡萄为赤霞珠(卡本内-苏维浓),占75%,其次则是梅洛的20%,剩下的则是品丽珠和Petit Verdot。

每年约有3万箱的一级酒(Premier Cru)和Pavillon Rouge酒(通称二军酒,除了使用葡萄较年轻外,酿造的方法完全相同)产出,也有极少量的种植长相思来酿造Pavillon Blanc的酒作为波尔多AOC级酒产出。

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