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本内迪克特试剂
✍ dations ◷ 2025-08-28 23:41:52 #本内迪克特试剂
本尼迪克特试剂(英语:Benedict's reagent),也称班氏试剂、本氏液、本尼迪克试液、本纳德试剂或本尼迪特试剂,是一种浅蓝色化学试剂。其命名来自于一位美国化学家斯坦利·本尼迪克。本尼迪克特试剂主要用来检测还原性糖,包括除蔗糖之外基本上所有的单糖和双糖。本尼迪克特试剂由碳酸钠、柠檬酸钠和硫酸铜配制而成。首先,将需测试的样本溶解于水中,加入少量的本尼迪克特试剂,摇均后将此混合物在沸水中加热。反应时间约为3分钟。如果测试样本是还原糖,混合物中会形成砖红色的沉淀物。这是因为还原糖会将硫酸铜中的二价铜离子(Cu2+)还原成一价铜离子(Cu+),并以氧化亚铜(Cu2O)的形式沉淀出来。如果溶液中还原糖含量较低,产生的氧化亚铜便会相应减少,因此试验后可能只会出现绿色、混浊的黄色或橙色沉淀物。
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