麝香草

✍ dations ◷ 2025-12-04 05:15:12 #麝香草

麝香草或百里香（英文：Thyme）是一种采择自百里香属品种植物、具有烹饪和药用价值的香草，含有丰富铁质，而其香气及防腐功能源自本身的百里酚。多年生灌木状芳香草本；茎带红色，匍匐地上，具有不育枝和花枝；长椭圆状披针形叶子对生，沿边缘二分之一以下被有长缘毛；夏季开两唇形紫红色花，轮状聚伞花序密集成头状；椭圆形小坚果。耐寒的长青灌木，高约3-5英寸，有灰绿色的针叶与白色进淡紫的小花。古埃及人就利用麝香草作为防腐剂，古希腊则用于沐浴或在寺庙当香薰燃烧，他们相信麝香代表勇气。古罗马人被认为是将麝香草传播到其他地区的民族，因为他们习惯将麝香草置于房间用以僻味及为芝士和酒添加香味。欧洲中世纪流行将麝香草置于枕头下协助睡眠及抑制噩梦，当时的女性会将麝香草送赠准备前往战场的骑士或战士因为她们相信麝香草可以为持有者带来勇气。丧礼中麝香草会放入棺材中确保死者顺利转生。烹饪中常用麝香草的地区包括：累范特一带、巴勒斯坦、利比亚、印度、意大利、法国、阿尔巴尼亚、波斯、葡萄牙、亚述、西班牙、希腊、尼日利亚、加勒比、和土耳其等。麝香草多应用于调味荤菜、熬汤、焖炖等，虽然其芳香独特，麝香草并不会掩盖其他香草或香辛料的香气并会自然与它们混和，因此常被捆绑在一起或一同切碎混成“普罗旺斯香草（法语：Herbes de Provence）”方便煮食时调味。个别使用时一般是将一小枝整个放在食材中使其芳香被吸收。又或者将麝香草叶片从小枝上刮下来脱水干燥，干燥后的麝香草香气会比新鲜的更强烈，使用时就将干叶切碎调味食材。与月桂叶一样，其香味需要较长的时间彻底释放，因此都是在烹调的早期阶段就将其投入。由于麝香草精油含有的20至54%的百里酚成分具有防菌功能而被用于调配漱口水、抗灰甲真菌药和抗咳嗽或支气管炎药，不少消毒剂亦含有百里酚。在现代抗生素研发以前，麝香草精油会被用于制作涂药绷带。能做于杀菌、缓解痉挛、祛痰剂。有镇定作用。嚼食麝香草则可以抚平情绪。

相关

沙丁胺醇沙丁胺醇（Salbutamol），常见商品名泛得林（Ventolin），为一种用于扩张肺部大型及中型气管的药物。本品可用于治疗气喘相关病症，例如气喘急性发作、运动诱发性支气管收缩（英语：exercise-i
膨松剂膨松剂（英语：Leavening agent），俗称为臭粉，是加入生面团或面糊中，使最终产品蓬松软化的物质。其方法即是将气体充入面团中，当然，理论上也可以通过机械手段实现，但实际上更多的是通过
显微照片显微照相是以显微镜或类似的器材所摄取的相片或影像，以显示放大了的物件影像。显微照相是由加拿大发明家范信达所发明。有制造显微照相，可以在显微镜上安装照相机，取代目镜；或是
嬗变核嬗变是一种化学元素转化成另外一种元素，或一种化学元素的某种同位素转化为另一种同位素的过程。能够引发核嬗变的核反应包括一个或多个粒子（如质子、中子以及原子核）与原子核
图形用户界面图形用户界面（英语：Graphical User Interface，缩写：GUI）是指采用图形方式显示的计算机操作用户界面。与早期计算机使用的命令行界面相比，图形界面对于用户来说在视觉上更易于接受，
硝酸甘油硝酸甘油（Nitroglycerin）(C3H5N3O9)，又称硝酸甘油酯、三硝酸甘油酯、三硝酸丙三酯，是甘油的三硝酸酯，是一种爆炸能力极强的炸药。1847年由都灵大学的化学家索布雷洛发明。常有人
以弗所的索拉努斯索兰纳斯（英语：Soranus），约于公元1世纪至公元2世纪前后活动。生于以弗所的希腊医生，2世纪上半期行医并著有医学著作。现仅存的几部作品（用希腊语撰写）中包括四卷有关妇科的《论妇女
脂肪酸脂肪酸（英语：Fatty acid）是一类羧酸化合物，由碳氢组成的烃类基团连结羧酸所构成。三个长链脂肪酸与甘油形成三酸甘油酯（Triacylglycerols），为脂肪的主要成分，归于脂类。饱和脂肪酸（Sa
胆石病胆结石（英语：gallstones）是在胆囊内由胆汁化合物组成的结石。胆石症（choleliths）可以指胆囊中的结石，也可以指此一疾病。大多数胆结石患者（约80%）不曾有过症状。胆结石的患者中，有1-4
点击化学点击化学（Click chemistry），也译作链接化学、速配接合组合式化学，是由化学家巴里·夏普莱斯在2001年引入的一个合成概念，主旨是通过小单元的拼接，来快速可靠地完成形形色色分子的