麝香草

✍ dations ◷ 2025-11-29 18:42:51 #麝香草

麝香草或百里香（英文：Thyme）是一种采择自百里香属品种植物、具有烹饪和药用价值的香草，含有丰富铁质，而其香气及防腐功能源自本身的百里酚。多年生灌木状芳香草本；茎带红色，匍匐地上，具有不育枝和花枝；长椭圆状披针形叶子对生，沿边缘二分之一以下被有长缘毛；夏季开两唇形紫红色花，轮状聚伞花序密集成头状；椭圆形小坚果。耐寒的长青灌木，高约3-5英寸，有灰绿色的针叶与白色进淡紫的小花。古埃及人就利用麝香草作为防腐剂，古希腊则用于沐浴或在寺庙当香薰燃烧，他们相信麝香代表勇气。古罗马人被认为是将麝香草传播到其他地区的民族，因为他们习惯将麝香草置于房间用以僻味及为芝士和酒添加香味。欧洲中世纪流行将麝香草置于枕头下协助睡眠及抑制噩梦，当时的女性会将麝香草送赠准备前往战场的骑士或战士因为她们相信麝香草可以为持有者带来勇气。丧礼中麝香草会放入棺材中确保死者顺利转生。烹饪中常用麝香草的地区包括：累范特一带、巴勒斯坦、利比亚、印度、意大利、法国、阿尔巴尼亚、波斯、葡萄牙、亚述、西班牙、希腊、尼日利亚、加勒比、和土耳其等。麝香草多应用于调味荤菜、熬汤、焖炖等，虽然其芳香独特，麝香草并不会掩盖其他香草或香辛料的香气并会自然与它们混和，因此常被捆绑在一起或一同切碎混成“普罗旺斯香草（法语：Herbes de Provence）”方便煮食时调味。个别使用时一般是将一小枝整个放在食材中使其芳香被吸收。又或者将麝香草叶片从小枝上刮下来脱水干燥，干燥后的麝香草香气会比新鲜的更强烈，使用时就将干叶切碎调味食材。与月桂叶一样，其香味需要较长的时间彻底释放，因此都是在烹调的早期阶段就将其投入。由于麝香草精油含有的20至54%的百里酚成分具有防菌功能而被用于调配漱口水、抗灰甲真菌药和抗咳嗽或支气管炎药，不少消毒剂亦含有百里酚。在现代抗生素研发以前，麝香草精油会被用于制作涂药绷带。能做于杀菌、缓解痉挛、祛痰剂。有镇定作用。嚼食麝香草则可以抚平情绪。

相关

卫生假说卫生假说（英语：hygiene hypothesis）是一种医学假说，指童年时因缺少接触传染源、共生微生物（如胃肠道菌群、益生菌）与寄生虫，从而抑制了免疫系统的正常发展，进而增加了罹患过敏性疾病
世代交替世代交替是所有陆生植物与某些藻类的生活史繁殖中，有单倍体、双倍体个体（或组织）交替的现象的称谓。某些藻类的孢子体与配子体可能是有相同或不同外观的各自独立的生物体。苔藓
痒痒，中医叫风瘙痒，是一种使动物有对发生部位产生抓挠欲的不快感觉，与疼痛有许多相似之处。其发生多源自周围神经系统（皮痒性和神经性）和中枢神经系统（神经性、神经源性和心理性）。皮
喉癌喉癌为消化系统癌症的一种。大多数的喉癌都是鳞状细胞癌，可见喉癌主要是于喉上皮的鳞状上皮细胞上形成。喉癌可以在喉的任何一个位置形成，而喉癌的康复率很受癌细胞位置的影
武尔卡诺岛武尔卡诺岛（Vulcano）是意大利第勒尼安海中的一个火山岛，在西西里岛以北25千米，是伊奥利亚群岛8个岛中位置最靠南的一个。面积21平方千米，海拔500米。岛上有意大利四个活跃的非海
博赫尼亚博赫尼亚（Bochnia）是位于波兰南部的城市，人口约有30,000人。博赫尼亚自1999年起属小波兰省，在行政区划调整之前，博赫尼亚属塔尔努夫省。博赫尼亚建城于1248年。其地理位置位于塔
海洋性贫血地中海贫血（Thalassemias），又称珠蛋白生成障碍性贫血，海洋性贫血症，简称地贫，是遗传性血液疾病，会造成血红蛋白合成障碍，其症状可依不同分型而有所不同，程度可能从无症状到严重。通常
湖广填四川湖广填四川是指发生在元朝末年到明代洪武年间和清代顺治到乾隆年间的两次大规模的湖广省（今湖北与湖南全境、广东北部等）的居民迁居到四川各地拓垦的移民潮。根据考证表明，江西
过渡体衬线体（Serif）是一种有衬线的字体，又称为有衬线体、衬线字、曲线描边字，俗称白体字；而与之相对的，没有衬线的字体则被称为无衬线体。衬线是字形笔画末端的装饰细节部分。一般认为
实用主义实用主义（英语：Pragmatism，派生于希腊词πρᾶγμα（事物、实物））又称实验主义、试验主义，是产生于19世纪70年代的现代哲学派别，在20世纪的美国成为一种主流思潮。对法律、政治、教