麝香草

✍ dations ◷ 2025-04-26 17:11:40 #麝香草

麝香草或百里香（英文：Thyme）是一种采择自百里香属品种植物、具有烹饪和药用价值的香草，含有丰富铁质，而其香气及防腐功能源自本身的百里酚。多年生灌木状芳香草本；茎带红色，匍匐地上，具有不育枝和花枝；长椭圆状披针形叶子对生，沿边缘二分之一以下被有长缘毛；夏季开两唇形紫红色花，轮状聚伞花序密集成头状；椭圆形小坚果。耐寒的长青灌木，高约3-5英寸，有灰绿色的针叶与白色进淡紫的小花。古埃及人就利用麝香草作为防腐剂，古希腊则用于沐浴或在寺庙当香薰燃烧，他们相信麝香代表勇气。古罗马人被认为是将麝香草传播到其他地区的民族，因为他们习惯将麝香草置于房间用以僻味及为芝士和酒添加香味。欧洲中世纪流行将麝香草置于枕头下协助睡眠及抑制噩梦，当时的女性会将麝香草送赠准备前往战场的骑士或战士因为她们相信麝香草可以为持有者带来勇气。丧礼中麝香草会放入棺材中确保死者顺利转生。烹饪中常用麝香草的地区包括：累范特一带、巴勒斯坦、利比亚、印度、意大利、法国、阿尔巴尼亚、波斯、葡萄牙、亚述、西班牙、希腊、尼日利亚、加勒比、和土耳其等。麝香草多应用于调味荤菜、熬汤、焖炖等，虽然其芳香独特，麝香草并不会掩盖其他香草或香辛料的香气并会自然与它们混和，因此常被捆绑在一起或一同切碎混成“普罗旺斯香草（法语：Herbes de Provence）”方便煮食时调味。个别使用时一般是将一小枝整个放在食材中使其芳香被吸收。又或者将麝香草叶片从小枝上刮下来脱水干燥，干燥后的麝香草香气会比新鲜的更强烈，使用时就将干叶切碎调味食材。与月桂叶一样，其香味需要较长的时间彻底释放，因此都是在烹调的早期阶段就将其投入。由于麝香草精油含有的20至54%的百里酚成分具有防菌功能而被用于调配漱口水、抗灰甲真菌药和抗咳嗽或支气管炎药，不少消毒剂亦含有百里酚。在现代抗生素研发以前，麝香草精油会被用于制作涂药绷带。能做于杀菌、缓解痉挛、祛痰剂。有镇定作用。嚼食麝香草则可以抚平情绪。

相关

菌落菌落(colony)，分为细菌与真菌菌落，细菌菌落为由单一细菌在培养基生成之聚合体，真菌菌落为单一孢子或菌丝经繁殖聚集所成，可肉眼观察之。
李德尔氏综合征李德尔氏综合征(Liddle's syndrome、假性醛固酮增多症)是常染色体显性遗传(Dominance (genetics))疾病、特征在于早期频繁严重的高血压，以及与低血浆肾素活性、代谢性碱中毒(
子囊孢子子囊孢子（英语：ascospore）是一种真菌的孢子，为子囊菌门真菌的有性孢子，在子囊中产生。典型的一个子囊中有八个子囊孢子，此八个孢子是在胞质融合与核聚变（英语：Karyogamy）发生后，经由一
柄锈菌纲见内文Pucciniomycetes D.Hawksw., B.Sutton & Ainsw. (1983)柄锈菌纲（学名：Pucciniomycetes），以前曾称为锈菌纲（Urediniomycetes），是担子菌门柄锈菌亚门下一个真菌的纲。此纲包含5
NKC捷克共和国国家图书馆（捷克语：Národní knihovna České republiky）是捷克共和国的一所中央图书馆，由该国文化部管理。该图书馆的主要建筑物位于布拉格的克莱门特学院历史建筑
弹簧弹簧是一种存储机械能的弹性物体。弹簧通常由弹簧钢制成。有许多弹簧设计。在日常使用中，该术语通常指的是弹簧。利用它的弹性可以控制机件的运动、缓和冲击或震动、储蓄能量
多囊性卵巢症候群多囊性卵巢综合症（Polycystic ovary syndrome，简称PCOS），又称斯-李二氏症（Stein-Leventhal syndrome），是一连串女性因为雄性激素上升所导致的症状。多囊性卵巢的症状包含月经不规律
医师誓词希波克拉底誓词（希腊语：Όρκος του Ιπποκράτη，英语：Hippocratic Oath），俗称医师誓词，是西方医生传统上行医前的誓言，希波克拉底乃古希腊医者，被誉为西方“医学之父”
劳动部劳动及职业安全卫生研究所劳动部劳动及职业安全卫生研究所（简称劳安所）为中华民国劳动部的所属机构；是台湾唯一研究劳动政策和职业安全卫生的政府机关。可乘坐板南线捷运，达终点站南港展览馆站(6号出口)
狄奎凡氏症狄奎凡氏症（De Quervain Disease），正式医学名称为桡骨茎突狭窄性腱鞘炎，俗称妈妈手，因瑞士外科医生弗里茨·狄奎凡（英语：Fritz de Quervain）于1895年详谈此症而得名。是控制拇指运动